大白兔脆皮冰淇淋劣狐狐烘焙怎么做好吃
用料大白兔20颗牛奶150g淡奶油250g巧克力100g椰子油20g大白兔脆皮冰淇淋|劣狐狐烘焙的做法大白兔奶糖加牛奶,小火煮成粘稠的奶糖酱淡奶油打发成酸奶状和奶糖酱混合均匀挤入模具里冰箱冷冻4小时以上,凝固成型后脱模表面...
用料厚土司1块黄油适量蜂蜜适量冰淇淋块1块巧克力酱适量冰砖吐司|劣狐狐烘焙的做法将吐司表面切成方块,注意不要切断刷上融化的黄油烤箱210度,烤4分半挤上蜂蜜趁着吐司还有热度,放上冰淇淋块淋上巧克力酱,冰砖吐司就做好...
用料芝士片适量芝士脆片|劣狐狐烘焙的做法准备芝士片放在烘焙纸上放入微波炉,先高火1分钟再翻面,中火1分钟咸香酥脆的芝士脆片就完成了...
用料虾适量盐适量黑胡椒适量手抓饼适量马苏里拉芝士适量酥皮芝士虾|劣狐狐烘焙的做法去虾线抹上盐和黑胡椒腌制手抓饼提前解冻,对半切开,将虾放在中间,撒上芝士碎包起来记得不要包太满,留点缝隙,以防芝士受热爆开表面刷上...
用料红枣适量杏仁适量黄油20g棉花糖140g奶粉30g奶枣|劣狐狐烘焙的做法用吸管给红枣去核塞入杏仁备用黄油入锅融化后,加入棉花糖,快速翻炒直到融化倒入奶粉,搅拌均匀倒入红枣,再次翻拌,保证每颗红枣都被裹上棉花糖揪出一个...
用料红糖11g白糖5g温水72g低筋面粉70g鸡蛋1个酵母粉2g蛋烘糕|劣狐狐烘焙的做法红糖、白糖倒入碗中,加水融化均匀倒入低筋面粉,搅拌均匀再加入鸡蛋、酵母搅打至无颗粒状后,室温发酵1小时拿出一个大小适中的小锅,在小火上烤...
用料黄油160g糖粉120g鸡蛋50g低筋面粉330g杏仁粉40g果蔬粉/食用色素少许地球冰淇淋曲奇|劣狐狐烘焙的做法黄油软化,加入糖粉搅拌均匀低筋面粉和杏仁粉混合过筛,杏仁粉没有的话,可以用奶粉代替将材料三七粉,小份的加入抹茶...
用料越南春卷皮1张可食用金粉适量酒鬼花生米适量春卷皮碗|劣狐狐烘焙的做法春卷皮过水泡软,春卷皮放到硅胶垫上将硅胶垫放在杯子上用架子随意的夹住,定型将春卷皮放入烤箱90度,烤30分钟拿出,透明的春卷皮碗就做好啦用可食...
用料五花肉一块葱适量姜适量花椒适量八角适量盐适量粗盐适量涂料十三香适量老抽适量料酒适量辣椒粉适量脆皮猪五花|劣狐狐烘焙的做法十三香、老抽、料酒和辣椒粉混合均匀,做成涂料备用五花肉冷水下锅,撇去浮沫加入葱姜...
用料冰山熔岩部分淡奶油150g克巧克力80克蛋黄1个朗姆酒少许挞壳部分黄油50克糖粉45克鸡蛋1个低筋面粉160克冰山熔岩塔|劣狐狐烘焙的做法淡奶油加热到微沸,倒入巧克力,搅拌均匀加入一个蛋黄,帮助乳化,有条件的可以加点朗姆...
用料冰皮预拌粉100g沸水50g果蔬粉6g内馅儿20g流心5g冰皮流心月饼|劣狐狐烘焙的做法将冰皮粉和果蔬粉放入碗中,我这里用的果蔬粉是草莓粉和芒果粉加入沸水,和匀揉搓成团将冰皮面团揉成25g的剂子先取内馅儿,在里面灌入流心...
用料抹茶冻牛奶500g抹茶粉12g白凉粉25g砂糖50g糯米丸子糯米粉60g水40g抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法将500g牛奶倒入锅中倒入12g抹茶粉倒入50g砂糖再倒入25g白凉粉搅拌均匀,小火煮开将煮好的抹茶液过筛,倒入模具,等待冷却...
用料樱花奥利奥6块淡奶油200g牛奶100g炼乳30g奥利奥抹茶冰淇淋|劣狐狐烘焙的做法将饼干片和内陷分离锅中加入牛奶和饼干内陷,加热后融合均匀打发奶油在奶油中加入融化好的抹茶牛奶,并搅拌均匀将混合物倒入磨具,并送冰箱...
用料葡萄适量水适量冰块适量养乐多适量满杯葡萄冰|劣狐狐烘焙的做法葡萄加水,在破壁机中打成汁葡萄汁过滤倒入冰格,放冰箱冷冻将冰块打成冰沙,铺于杯子底部冻好的葡萄冰脱模,放在杯中装饰后淋上养乐多高颜值的满杯葡萄冰...
用料蛋清2个糖20g糖130g水50g盐2g彩虹蛋白糖|劣狐狐烘焙的做法蛋清加糖打发至干性发泡将糖、水和盐倒入锅中,煮成糖浆糖浆少量多次加入打发的蛋白中,注意糖浆不要倒到打蛋器上加入色素或者果蔬粉,调成自己喜欢的颜色挤出...
用料雪糕部分棉花糖80g牛奶200g淀粉10g抹茶粉5g奥利奥碎10g巧克力脆皮巧克力100g黄油或椰子油30g坚果碎适量梦龙脆皮雪糕|劣狐狐烘焙的做法将牛奶、棉花糖和淀粉放入锅中,小火煮至棉花糖融化,三者混合均匀按照自己口味...
用料牛奶1袋芒果1个牛奶少量芋圆适量【简易版】芒果冰沙|劣狐狐烘焙的做法,芒果切丁加少量牛奶,捣成泥冷冻的牛奶,切块,放入碗中用叉子插碎倒入芒果泥和适量小料,芒果冰沙就完成了...
用料花生芝麻馅熟花生100g熟芝麻50g砂糖45g猪油75g黄色面团糯米粉150g玉米淀粉15g煮开南瓜汁130g猪油15g白色面团和黑色面团糯米粉100g玉米淀粉10g开水80g猪油10g深色可可粉少许虎皮汤圆|劣狐狐烘焙的做法熟花生、熟...
用料香蕉2根手抓饼1张蛋黄液适量手抓饼香蕉|劣狐狐烘焙的做法香蕉切断,剥皮手抓饼分成四块手抓饼包住香蕉表面刷上蛋黄液,空气炸锅180度12分钟鲜脆软甜手抓饼香蕉就完成啦~...
用料水300g白凉粉30g盐适量醋适量蒜泥适量香菜适量小米椒适量芝麻适量香拌白凉粉|劣狐狐烘焙的做法水倒入锅中,煮开倒入白凉粉搅拌均匀将白凉粉液倒入碗中可放一边静置凝固,或放入冰箱冷藏,加快凝固将盐、醋、蒜泥、香菜...
用料荔枝适量炼乳适量黑巧适量白巧适量脆皮荔枝|劣狐狐烘焙的做法荔枝剥壳去籽将荔枝放入冰格挤入炼乳放冰箱冷冻4小时以上荔枝冻硬后取出,可以直接食用也可让冻荔枝裹上融化好的黑巧克力和白巧克力表面在淋一些巧克力...
用料成品小蛋糕260g牛奶30g巧克力100g椰子油20g蛋糕冰淇淋|劣狐狐烘焙的做法蛋糕掰碎倒入牛奶抓匀搓圆放入冰格,冰箱冷冻1小时巧克力隔热水融化,混合椰子油,巧克力酱就做好了冻硬的蛋糕块裹上巧克力酱蛋糕冰淇淋就做好啦...
用料蛋清2个细砂糖50克柠檬汁适量玉米淀粉10g食用色素适量太阳蛋蛋白糖|劣狐狐烘焙的做法准备两个蛋清滴入适量柠檬水加入50g砂糖用打蛋器打发到七八分的时候,加入10g玉米淀粉(注:玉米淀粉是为了让蛋白糖更加酥脆,可也用...
用料柚子瓤一个清水400g砂糖500g柚子皮糖|劣狐狐烘焙的做法柚子削皮切瓤将瓤分成小块,注意切大块儿些,后面炒的时候会缩水将瓤块倒入锅中,加水,小火煮出绿水,再多清洗几遍,这样等会儿炒出来的瓤才不苦挤干水分,放一边备用将...
用料黄心土豆600g黄油28g椒盐粉适量空气土豆脆|劣狐狐烘焙的做法土豆切片,上锅蒸熟捣成土豆泥过一遍网筛,让它更加细腻加入黄油和适量椒盐粉,混合均匀放入裱花袋,挤出形状烤箱160度,烤45分钟酥脆的空气土豆就完成啦...
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