奶香小餐怎么做好吃，奶香小餐家常做法

03-22 方形模具终于到手，之前一直想换大烤箱然后各种做，只是厨房实在空间有限。好在终于淘到适合的小烤盘，可以造起来～另外，小方吐司盒、小麦芬托盘、还有小派盘都还在路上，期待啊……后来调整配方，黄油30克，水150，也OK的用料高筋粉2...

奶香小餐包（中筋面粉，中种）

01-28 #中筋面粉是家常面粉，我喜欢用它嗑面包，用中筋面粉做普通的欧包、餐包都成功过，但是中筋吐司做的不太成功，还在摸索#中种用的牛奶量比较多，因为我用的中筋面粉吸水性特别好，就像海绵一样，加多少水，都能吸进去，我也很苦恼，因为废...

香蕉奶香小餐包

07-26 全家人早餐系列，用香蕉加入面团，不再添加任何的糖分，使面包天然香甜。面团里使用100克的全麦面粉代替一部分精白面，又增加了膳食纤维，营养升级。用料高筋面粉300g全麦面粉100g香蕉(中等大小)3根鸡蛋2只酵母菌4g盐2g奶粉30g...

拉丝超棒的‖奶香小餐包

09-13 最好吃的餐包，云朵般的松软，醇厚的奶香，可以一片一片撕着吃，好吃得停不下来。不试你会后悔用料高筋面粉400克细砂糖65克牛奶250克黄油40克酵母5克盐3克鸡蛋1个（65g左右）奶粉20克拉丝超棒的‖奶香小餐包的做法准备好所需食材...

挤挤奶香小餐包

03-09 用的是彩味24*24的盘，在‘宗姥姥’的方子上改动，换了candey家的全能面粉（面粉不够我还混合了金像约30g），吸水性不同所以基础水量一直在调整（先是减了30g水，湿，再加了20粉，干，又加了10g奶……脑壳疼其实一开始maybe不用加粉的？？？），都...

超松软浓浓奶香小餐包

06-25 🥐🥐突然想吃面包，可是家里什么馅料都没有了，那就随便吧。🥐🥐方子刚好是28×28的烤盘一盘，不建议再减糖，这个方子个人认为甜味已经是挺淡的，起码我认为不会太甜。用料面包粉400克牛奶190克鸡蛋液50克炼乳20克奶粉35克细砂...

12+ 奶香小餐包，宝宝早餐好搭档！

08-21 周末总是过的特别快，一晃又到周一了。感觉自己还没有休息够，浑身没劲！但想想自己付了尾款的钱包，瞬间没了困意，还是要打起精神努力奋斗才可以呀！之前有小伙伴在后台留言，想要一个简单一点的面包方子。我这么全能，必须马上安排...

紫薯奶香小餐包（一发）

06-11 由于家中有现成的果蔬粉不用怕过期就放了一些，也可以鲜榨的各种蔬菜泥或者水果泥。此款面包号称有毒的小餐包😄吃一个根本停不下来用料糖90克鸡蛋2个牛奶490-510克盐6克黄油70克酵母10克蛋液稍许（我是少许蛋液加的水稀...

奶香小餐包（美善品版）

05-17 这款餐包做法简便，只需要一次发酵。最适合头天晚上做出面包胚，发酵一晚，第二天一早就烤，香喷喷趁热作为早餐。用料高筋面粉400克鲜牛奶135克淡奶油100克酵母粉4克冰糖粉55克全蛋液45克黄油20克盐2克装饰用蛋液，黑芝麻适量...

奶香小餐包【简易版】

10-27 做了很多次小餐包……这次餐包的手膜状态，是做得最好的一次。强烈推荐大家试试手膜出状态，三步骤……当然，使用面包机的朋友可以忽略……用料高筋面粉200克低筋面粉40克奶粉15克纯牛奶90克鸡蛋1个糖粉35克酵母4克盐1克黄...

无黄油蜂蜜奶香小餐包

03-18 买了烤箱后试过许多面包方子，都想放弃做面包了，最后用的红叶99的方子觉得不错，可没有揉面机做一次太累了，挡不住吃货的心，看了好多厨友的方子，找到这个揉面轻松的方子，可以经常次了，哈哈。用料高筋面粉400克盐4克糖55克牛奶19...

（零失败无需面包机）适合新手的奶香小餐包

03-12 喜欢面包，而没有面包机，这样的烦恼在这个方子中是不会有的😊上班族教你做传统手揉面包。这个配方我试过很多次，经过无数改良，终于总结出了这个好方子，厨房小白的福利，热爱面包的朋友动起来吧！我给大家说几项注意事项，只要完美...

奶香小餐包（面包机版）

09-10 孩子喜欢吃，所以借了个方子，根据工具大小改了配方用料高筋面粉360克低筋面粉80克酵母5克鸡蛋1个奶粉16克黄油60克糖90克盐4克牛奶或水都可以（和鸡蛋一起称重）270克全蛋液1个鸡蛋打散白芝麻（生熟都可以）若干，用于点缀11寸方形...

奶香小餐包（中种面包）

08-31 100%中种小面包，组织非常好！（谨记水量大少，必须调控好）揉好的中种必须低于26度才可以哦！用料（中种部分）高筋粉300g牛奶145g砂糖35g全蛋液20g盐2g酵母2g（主面团）全蛋液10g酵母2g（冬天3克）奶粉10g盐1g黄油25g芝麻适量阳晨10寸方形烤...

杏仁奶香小餐包

05-26 第一次做的是红叶的蜂蜜小餐包，涂蜂蜜觉得有点沾手，之后微改了方子，觉得还不错……用料高筋面粉400克黄油30克牛奶100克淡奶油90克两个蛋清大约50克白砂糖55克盐4克耐高糖酵母5克杏仁奶香小餐包的做法面包机发的面团取出...

柔软的奶香小餐包汉堡胚

05-14 非常受欢迎的一款餐包可以当汉堡胚自己制作牛肉饼夹馅或夹荷包蛋培根等健康又美味用料高筋面粉320克牛奶50ML水80ML鸡蛋70克细砂糖50克盐3克奶粉15克酵母3克黄油40克柔软的奶香小餐包汉堡胚的做法将除黄油外的所有材...

奶香小餐包—超快手豆沙面包

06-03 超快速~～豆沙奶香小餐包——一次发酵也软哒哒……这款小餐包做法极为简单，不用打中种面，也不用拉出手套膜，一样能做出松软香甜的小餐包。里面包裹的红豆沙是买来的，这样会更加快手，无论是给孩子做早餐，还是上班族，都可以节省...

草莓味的奶香小餐包

11-11 这个季节是吃草莓的季节，相比别的水果，草莓的味道很好，酸甜适中，就做了这草莓味的小餐包，奶红色的小餐包味道真的不错。用料高筋面粉165克，低筋面粉45克草莓90克个牛奶70克鸡蛋30克细砂糖20克盐1点5毫升干酵母6毫升黄油15克...

椰蓉奶香小餐包

03-07 用料面团部分高筋面粉120克鸡蛋液15g奶粉30克黄油10克盐1克糖10克酵母2克水适量椰蓉馅料椰蓉25克黄油15克白砂糖10克鸡蛋液15克椰蓉奶香小餐包的做法除黄油外，所有面团材料和在一起，加水后开始粘手没关系，多揉一会儿就光...

无需面包机手揉出膜奶香小餐包｜水合法｜波兰种

02-22 发现大部分方子都是厨师机和面～特地总结了下自己手揉餐包的小小改动～附带一个没有方形烤盘的小tip～✨水合法✨可以说是手揉必备，水合的作用就是自然放置形成面筋，减少揉面难度。基本上揉面十来分钟就能出膜～✨波兰种✨算是...

酥皮奶香小餐包

11-16 面团每团大概15g左右酥皮挤3-4圈烤箱180度15分钟左右上色即可。手工揉面视频:_show/id_用料小餐包:蛋液40G淡奶油100G牛奶50G糖40G盐1G酵母8G高粉230G黄油30G蔓越莓干适量酥皮:黄油50G糖40G奶粉16G蛋液25-30G低粉45G...

松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包

03-30 基础小餐包，自己调整的配方，没想到意外的好吃哦用料高筋面粉300克耐高糖酵母4克牛奶150克淡奶油30克细砂糖35克蜂蜜20克全蛋（去壳）32克盐2克黄油20克装饰椰蓉适量松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法除黄油外，所有材料混合...

蜂蜜奶香小餐包，放冰箱就能出手套膜，手揉和面包机版

04-12 这道菜谱只需手揉不到15分钟，非常简单，只要揉成一个面团即可，然后放冰箱冷藏，再来制作。可以晚上先揉好面团，早上再来烘烤，这样就做好了一道美味的早餐了！用料高筋面粉400克耐高糖酵母5克细砂糖60克牛奶/水200克鸡蛋1个黄油3...

牛奶、蜂蜜奶香小餐包

05-26 这个方子做出来的汉堡包胚可以直接当小餐包吃，非常松软，喜欢夹肉菜的话，切开来，配杯咖啡或者豆浆就是一顿美味又丰盛的早餐。！关于这个方子水量大，面团稀的问题，我在这里再说明下，不同高粉的吸水性有差异，大家可以根据自家高粉...

松软的奶香小餐包（一次发酵）

06-01 因为把控不好发酵时间，对做面包类食品一直是敬而远之，但是孩子的早餐不能光吃蛋糕呀，今天特地认真记录一下做餐包的全流程花费时间，一但时间可控，如此漂亮的成品，吃与不吃都是一种享受了。用料高筋面粉400克耐高糖酵母4克蛋...