蒸羊蹄怎么做好吃
羊蹄又名羊脚。它含丰富的蛋白质和各种矿物质元素,能促进血液循环,对弱瘦和腰膝酸软人群有很好的帮助,但发热和牙痛及口舌生疮者慎食。用料羊800至100克泡椒12个葱4根生姜片6片胡椒粉10颗胡椒的量捣成粉。老抽生抽各1小...
用料羊蹄6个,葱,姜,蒜,香叶等配料炖羊蹄的做法1.羊蹄清洗干净,冷水入锅,加料酒,水开后煮5分钟,撇去浮沫,出锅,冲洗干净。2.将羊蹄放入高压锅,压制20分钟,软烂。3.锅内放油,下葱姜蒜,翻炒,倒入羊蹄,继续翻炒,加入料酒,老抽,生抽,翻炒均匀,加...
冬天到了老是手冻脚冻的,煲碗羊蹄汤暖暖手脚😄用料羊蹄500克竹蔗150克生姜15克马蹄4粒当归6克红萝卜300克羊蹄汤的做法准备食材羊蹄开边把毛烧干净把羊蹄焯水洗干净竹蔗分成小节开边,马蹄去皮,红萝卜去皮切块,生姜拍一下...
用料豆瓣酱1勺干辣椒4个料酒半碗八角2个香叶4片桂皮一块花椒一小抓罗汉果2片腐乳2块冰糖3颗啤酒2瓶大蒜、芹菜各一根酱油、耗油各2勺红烧羊蹄的做法焯水配料爆香爆干羊蹄把腐乳、酱油、蠔油、黄豆酱、冰糖、料酒一起...
用料羊蹄羊奶或羊奶粉奶香羊蹄的做法起火烧水,水开放入羊奶粉或直接倒入羊奶烧开。羊蹄洗净,放入锅中,水不用太多,刚刚没过羊蹄就好。煮羊蹄,直到水差不多收干,捞出晾干。上风干机,60度风干8~10个小时。傻狗不顾形象的来抢,都...
八角,姜,辣椒,蚝油,豆豉,酱油,醋,味精,鸡精用料羊蹄羊蹄的做法买回来后清洗干净,先抄水,然后沥干水分小贴士喜欢重口味的,特点辣!辣,辣,重要的事情说三遍!...
用料羊蹄儿6只葱半根姜5片八角1个花椒10粒生抽2勺老抽2勺蒜蓉辣酱适量孜然粒适量白芝麻适量烤羊蹄儿的做法羊蹄儿泡冷水去血(我买到的羊蹄儿去血很彻底,简单泡了泡)冷水煮羊蹄儿,水开烧5分钟,撇去浮末加葱姜生抽老抽,炖1小...
在市场发现有羊蹄卖,买了几个回来做着吃吃用料羊蹄8个大葱半根姜3片料酒(红酒)4汤匙老抽4汤匙味极鲜2汤匙香叶3片肉蔻2个草寇3个草果2个八角1个干辣椒8个白芷3片花椒30粒茴香30粒牛油火锅底料1/4包盐适量冰糖4块香辣羊蹄...
微博搜到的卤羊蹄,没有放红曲粉和炒糖色,其他的按配方做的,羊蹄焯水后加入料酒姜片卤料包,煮开后加入洋葱和大葱熬的葱油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、黄豆酱。特别入味又简单,老公一次吃十几个,记录一下以备以后找不到了...
满满胶原蛋白用料冰糖20克八角3个花椒20粒老抽2勺生抽4勺桂皮1块干辣椒1-4个香叶3片料酒3勺姜片5片陈皮4克盐4克高良姜1块砂仁3个丁香几粒白蔻4个草果2个羊蹄6只蚝油3勺红焖羊蹄的做法羊蹄劈开刮毛洗净桂皮八角陈皮草...
羊蹄四只,不宰,懒人宰羊蹄要费力气,加水加豆瓣大概三勺、白糖10勺、料酒1/3瓶、洋葱一颗(去腥味,增加甜度)、老抽8勺、八角5颗、山奈3颗、草果2颗(香料不挑随意加都行提味,加多了也不好吃影响味道)、姜一颗(切片或拍碎)、四川干...
用料羊蹄两斤半料酒适量干辣椒随意八角一个盐一勺糖半勺老抽1.5勺生抽3勺桂皮1块香叶四五片草果一个花椒一小撮冰糖五六颗不带苦味的啤酒1瓶焖羊蹄的做法羊蹄处理干净,脚丫子有一小包毛需要去掉焯水:冷水下锅,加少许姜与...
内蒙古上好的新鲜羊蹄,怎么做都不会难吃。用料羊蹄5只十三香调料1包葱姜若干十三香羊蹄的做法羊蹄、十三香调料、水加入锅中,没过羊蹄。大火煮开后中小火煮一小时。最后大火收汁。...
他们的速度太快了,还没等我拍个照就已经一半没有了!好不好吃???你觉得呢?看着调料多,其实做法很简单!喜欢你就试试吧!用料羊蹄20只料酒100克干辣椒1把八角2个桂皮1.5块(手指长的)草果1个香叶5片花椒20克白胡椒粉10克红油豆瓣酱25...
-掌柜的,给我来两根羊蹄儿!-两根?两根怎么烧?来四根吧,也就十块钱儿的!-行,那就四根吧!颠颠儿拎着十一块钱的羊蹄儿回家烧起来!(没想到羊蹄这么便宜哇)用料羊蹄4根葱姜生抽老抽冰糖盐八角桂皮花椒料酒烧羊蹄的做法我买的羊蹄是他...
用料羊蹄八根桂皮适量八角适量葱适量姜适量老抽适量生抽适量糖适量盐适量味精适量酱羊蹄的做法买回来的羊蹄先洗干净,若是还有毛的话就拿钢丝球或者刀清一清。然后从养角缝儿切开里边儿会有一块软软的把那个切掉,那个是...
羊蹄,即羊的四足,又名羊脚。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老用料羊蹄2斤干辣椒5个花椒适量老姜1块八角3个肉桂1根香叶5片草果1...
补充胶原蛋白的东西,猪蹄绝对是圣品,但总是会有些腻味。那么口感更细腻、脂肪含量更少的羊蹄就合适了。用料羊蹄四只姜一块葱两棵老抽三勺生抽三勺盐三勺蜂蜜一勺花椒五颗烤羊蹄的做法羊蹄洗净,焯水。捞出备用。汤锅或砂...
我们北方人其实一般家庭吃法叫“乎羊蹄子”应该是在大铁锅里面慢慢炖,现在年轻人嘛!当然用各种电器,电压力锅更方便。用料羊蹄子7只姜3片花椒适量料酒白酒5勺盐3勺八角2个葱姜蒜香菜老抽生抽酱油随便来羊蹄子的做法羊蹄...
天气转凉了,正是吃羊肉的季节,今天就来个烤羊蹄,想想都馋得……用料羊蹄1只羊腿1斤老抽15ml生抽50ml生姜1大块蒜半头八角4个桂皮5小块香叶5、6片草果1个花椒适量孜然、油、盐、葱适量孜然烤羊蹄的做法首先将羊蹄、羊腿洗...
用料羊蹄8个辣皮子8块胡椒颗粒两勺小茴香一勺草果一个八角两个葱姜蒜丁香3粒桂皮一小块黑胡椒粉一勺味极鲜料酒冰糖六颗火锅底料一小块胡辣羊蹄的做法起锅烧油,放入冰糖炒糖色,下入葱姜蒜炒香,先下入备好的调料炒香,再加...
很Q很香的卤羊蹄。用料羊蹄5只啤酒330ml卤水130ml姜片、蒜粒适量花椒、胡椒、八角适量香叶一片辣椒适量(可不加)白芷少量陈皮适量卤水羊蹄的做法羊蹄去毛洗净剁成小段,下沸水煮3分钟,捞起用清水冲洗,备用。准备好卤水、啤...
在抖音上看到的视频,结果逛超市居然看到在卖羊蹄子,就买了四只回来。第一次烧羊蹄!用料羊蹄4只葱姜若干料酒适量老抽适量盐适量海椒花椒若干八角香叶桂皮茴香若干麻辣羊蹄的做法羊蹄洗净,整只冷水下锅加料酒焯水。可以多...
夜市的羊蹄越来越贵,而且外面的羊蹄吃的也提心吊胆的。还是自己做比较放心,还实惠。用料适量姜1块蒜4-5瓣调料包1包葱1根料酒50ml生抽老抽适量盐适量酱香羊蹄的做法米醋加入水中浸泡羊蹄用刀子刮去残余的脏东西再用醋水...
用料羊蹄10个(约2000克)大葱半根姜1块花椒25粒八角2个丁香4粒小茴香1小捏白芷2片干辣椒3个白酒2钱盐3克白水羊蹄的做法羊蹄用喷枪少去惨毛,火烧破坏皮下毛囊可以去掉一部分腥膻味。烧好的羊蹄用温水浸泡20分钟左右,用刀...
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