酱香卤牛肉怎么做好吃
低脂高蛋白,钻子牛肉卤起来满屋飘香🤤,小孩吃了长高高用料新鲜牛腱子500克左右八角2个茴香一小撮桂皮一小块花椒20粒左右老抽两小勺生抽四小勺蚝油一勺半左右老姜一块干辣椒🌶️四个黄冰糖50左右料酒或啤酒三勺酱香卤牛肉...
七月初七缘满天,牛郎织女鹊桥仙,家中美味伊人享,过节完美乐无边。用料牛肉1000克大葱1根姜8片八角6个冰糖20克盐50克生抽5勺桂皮3块香叶4片小茴香5g老抽2勺豆瓣酱2勺甜面酱2勺草果3个十三香2勺料酒2勺花椒好多粒酱香卤牛...
关于卤牛肉,我听过最“吓人”的故事,就是武松打虎。武松虽说喝了“三碗不过冈”,可以壮胆;但他也吃了整整2斤的卤牛肉,感觉就像大力水手吃了菠菜一样,豪放勇武极了。至于为什么要说“吓人”呢?喜欢吃肉的朋友都知道,牛肉真的...
用料五花肉一块豆腐干适量洋葱一个大葱两根蒜适量酱油三勺黄豆酱一勺五香粉适量胡椒粉适量白糖适量盐适量酱香卤肉饭的做法五花肉切截面一厘米见方的条状,洋葱、大葱、蒜切末,豆腐干切条。小火不放油,放入肉,煸至微黄。放...
酱制类此方法可做酱猪蹄、酱肘子、酱排骨等因为是酱卤,主要突出酱香味,所以,这里香料就不要太多了。用料八角30克草果10克桂皮30克小茴香30克当归10克陈皮20克香叶10克花椒20克老汤20斤黄豆酱4斤酱油600克生姜100克料酒3...
转自微信公众号:aitieguo又懒惰又好吃的铁锅君一直在寻找美味前提下最最简单的菜谱,今天向所有爱吃卤牛肉的宝宝们推荐这个超简单的铸铁锅方子。虽然等待时间长(2天2夜而已),但做法简单,不易失败啊。当然了不用铸铁锅也能做...
天气炎热,总是喜欢吃些冰冰凉凉好下口东西,而无肉不欢的我,第一选择当然是肉肉啦✧٩(ˊωˋ*)و✧,所以带着浓浓酱香气息的卤肉就是必备之选!用料牛腱2斤葱1根姜6-8片蒜3-6瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺八角3个花椒8-10粒陈皮2...
以前对于广东人来说自己家做卤牛肉这些比较少,现在可就不一样啦!只要你想做什么菜上网一搜索马上就有很多菜谱呈现在你面前多方便啊!当然做得好不好吃还是要靠自己去多实践才行,况且每个人的口味都不一样,有人喜辣、有人喜...
每年到冬天酱牛肉就上桌了,随便做着吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4个老抽2.5大勺酱油3大勺花椒10粒葱1/2根料酒1大勺桂皮1块香叶5片茴香1点盐自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黄豆酱3小勺陈皮1片炖肉料1小包酱...
用料牛腱克冰糖克花椒粒酱卤牛肉的做法第一步就是准备食材。牛腱切成两半,泡去部分血水后,冷水入锅焯水,焯到表面变熟即可,冲去表层血沫,牛肉焯水期间,把下面的调料备好。锅内放入少许油,煸香葱姜蒜和冰糖,等姜蒜的香味炒出,糖...
每年过年的时候,家里都会卤点牛、麻辣风瓜类的卤莱,这种习惯是从父辈那传承下来的。用料主料:牛腱子2斤香料包2小包调味料适量腌制料:桂皮、香叶、姜片、八角等适量酱卤五香牛肉【密制】的做法首先来处理下牛肉,把牛肉在...
没胃口吃饭的时候,来盘牛肉和毛豆配啤酒。逢年过节也是必不可少的一道冷菜^^用料牛腱子肉一大块姜适量葱3根花椒一小把桂皮1块八角1个香片4片小茴香一小把卤酱牛肉的做法烧锅开水,下姜和料酒,把牛腱子肉切块,拳头大小,备用...
我是在美留学生,虽然我在洛杉矶这样一个美食之都,但是我个人居住在西好莱坞地区,我的附近没有中国餐厅。所以我就只能用我的厨艺来征服女朋友的味蕾😁😁😁😁我们可以用电饭煲来烹饪这道菜所以宿舍党也可以尝试!Welcometot...
孩子很喜欢吃豆瓣酱,为了让他换个口味才做的这个酱。这个酱可以蘸馒头、拌米饭、拌面条都可以的,喜欢的可以做一下,有好的建议或想法随时交流!用料香菇300克左右五花肉150克洋葱1个姜6片大葱半根(可不放)料酒3小勺生抽3小勺...
用料牛肉500克花椒3克小茴香3克干山楂片4片八角1个草果1个香叶1片大葱1段姜4片蒜4瓣生抽1勺白糖1匙海鲜酱2匙香卤牛肉的做法牛肉冷水入锅焯出血水,放入高压锅中,加入花椒,小茴香加入干山楂片,八角,草果,香叶,葱段,姜片,蒜粒生...
曼食曼语的酱牛肉并没分清酱和卤的区别。。就当第一次开卤啦这次的图丑哭。下次补图用料牛肉4斤鲜香料葱3根姜3片干香料八角Staranise2颗香叶Bayleaves3片肉豆蔻Netmeg1颗桂皮Cinnamonstick2根小草果Cardamon2粒小茴...
爸爸看我把他口述的菜谱整理出来,于是乎更加详细地写了这个菜谱。😝爸爸描述他秘制卤牛肉和花生的特点:牛肉色香味美,花生米肉味糯香,是下酒的简便食材。牛肉出锅后切片,色泽诱人,制作简单,家常食材,一举两得。妈妈评价:今天的...
卤驴肉我们家一般选用腿肉,因为腿肉上带筋有嚼劲。煮的时候驴肉多少带点肥肉没关系,不要全部剃干净。黄豆酱跟驴肉是黄金搭档,想要驴肉好吃就得加黄豆酱。中心思想呢就是驴肉浸泡完焯水,配料炒香移入压力锅煮熟。其实也可...
我是跟着美食up主小高姐的食谱做的,照片里是第一次做的成品,步骤是按照第二次更成功的操作记录的。洋葱很重要,甜面酱是这个酱牛肉的甜味来源,不需要再加糖。用料牛腱2斤生抽1杯甜面酱1杯豆腐乳3块花椒1小把香叶1-2片八角...
一个给机场支援志愿者投喂的开始☺️用料冰糖20克姜5片盐10克生抽3勺牛腱子肉1kg老抽3勺料酒3勺干辣椒3个黄豆酱2勺海鲜酱2勺卤料包1袋卤香牛肉的做法准备好材料多浸泡一些时间,冷水入锅焯水所有材料进去,汤汁刚覆盖牛肉...
新年做家常菜总要拿出手的菜品于是我提前了2天做了一道交给时间的菜——五香牛腱子用料香叶3片生抽1两牛腱1块花椒适量八角3个酱油3酱香果1颗草果1个桂皮2块茴香1克丁香适量干辣椒10个香菜2根蒜头2姜5片牛腱1斤蚝油5...
卤牛肉永远是最经典的,卤牛肉好不好吃,关键在与牛肉的原则和卤料的调配。用料牛腱子1000g姜一块葱少许料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量卤料包八角2个花椒少许香叶2-3片桂皮1小块香菜籽少许白芷少许小茴香少许良姜1小...
五花肉肥瘦相间,做卤肉是最合适不过的,做出来的卤肉肥而不腻,香气扑鼻。用料八角1个桂皮1块香叶1片蒜1瓣姜2片盐3克冰糖3克生抽2勺老抽1勺五花肉500克辣椒半个酱香卤肉的做法五花肉洗净切段,把所有的酱料都放进去腌制半小...
妈妈的味道❤️用料卤汤1份牛腱子鸡酱牛肉卤汤的做法卤汤每次用完,里面的调料不要扔,和汤一起晾凉了冻起来。下次卤肉的时候,把调料捞出放入新的调料就可以了➡️一锅放不下,就先卤牛肉(牛肉需要事先焯血水),上汽后25-30分钟。...
去朋友家吃到超级棒的酱牛肉,问了一下她是用卤汁+电饭锅炖了一夜。周末赶紧去同一家超市买了肉和卤料回家做起来啦~用料牛腱1kg盐15克卤料1包卤汁酱牛肉的做法牛腱肉切大块,中火煮30分钟,撇除血沫,将肉完全冷却,晾到微干备...
热门标签
-
花生炆鸡爪
减脂玉米窝头
蜂蜜老面包中种版
麦盐
凉拌木耳儿童吃
零失误快手蛋糕
咖啡豆饼干
芝士奶酪厚蛋烧
小白菜煎豆腐
笋丝炒豆干
青花椒虾蛤卤
可人厚
吕梁碗团
葱香味扑面而来
火腿炒小南瓜
菠萝炒饭简约版
小太阳☀️
低脂燕麦香蕉饼干
口蘑蒸五花肉片
油焯
16寸红枣核桃糕
萌萌哒猕猴桃饼干
初夏 小满 荷花酥
双味豆
紫菜莲藕蒸肉饼
复刻台南黄鳝伊面
榴梿软软
樓子
蟹味饭卷
免考香蕉布丁
品无油版
鳝面
烤香
烤皮牙子洋葱
超下饭的红烧排骨
笑儿
-
推荐阅读
- 超级简单省时5分钟快捷三明治早餐/午餐便当一次满足三种味道美味好吃的做法大全,超级简单省时5分钟快捷三明治早餐/午餐便当一次满足三种味道做法图解
- 美味的茄子番茄焗面做法,大厨教你技巧
- 凯撒大帝(85℃)美味好吃的做法大全,凯撒大帝(85℃)做法图解
- 韩式松子酱美味好吃的做法大全,韩式松子酱做法图解 如何做韩式松子酱最美味
- 香酥的咖啡可可曲奇美味好吃的做法大全,香酥的咖啡可可曲奇做法图解
- 五种调味淡奶油--焦糖/乳酪/奶茶/抹茶/椰子/酸奶美味好吃的做法大全,五种调味淡奶油--焦糖/乳酪/奶茶/抹茶/椰子/酸奶做法图解
- 美味的小V村外食篇~做法,大厨教你技巧
- 美味的麻薯豆沙面包做法,大厨教你技巧
- 韭菜糊饼美味好吃的做法大全,韭菜糊饼做法图解 如何做韭菜糊饼最美味
- 红烧三层肉烹饪方法,正宗的红烧三层肉怎么做
- 美味的低碳高蛋白吐司做法,大厨教你技巧
- 蒜香油青菜美味好吃的做法大全,蒜香油青菜做法图解 如何做蒜香油青菜最美味
- 解锁破壁机美味好吃的做法大全,解锁破壁机做法图解 如何做解锁破壁机最美味
- 美味的本地鸡炖山磨做法,大厨教你技巧
- 快手爆浆芝士可乐饼美味好吃的做法大全,快手爆浆芝士可乐饼做法图解
-
猜你喜欢
- 鸡蛋虾仁蔬菜面-儿童餐美味好吃的做法大全,鸡蛋虾仁蔬菜面-儿童餐做法图解
- 酥得掉渣的网红椰香蛋挞,简单好吃零失败美味好吃的做法大全,酥得掉渣的网红椰香蛋挞,简单好吃零失败做法图解
- 香煎西冷牛排—夏日私房菜大放送易做又好吃的窍门
- 美味的紫薯蜜豆吐司做法,大厨教你技巧
- 新手简单版分蛋海绵蛋糕美味好吃的做法大全,新手简单版分蛋海绵蛋糕做法图解
- 花菜炒火腿美味好吃的做法大全,花菜炒火腿做法图解 如何做花菜炒火腿最美味
- 美味的免烤榴梿芝士蛋糕做法,大厨教你技巧
- 简单的美白丰胸甜汤,还很滋润哦!美味好吃的做法大全,简单的美白丰胸甜汤,还很滋润哦!做法图解
- 冬天蒸馒头这样发面 快速又简单 蒸出的馒头蓬松煊软又有嚼劲儿 附细节视频详解美味好吃的做法大全,冬天蒸馒头这样发面 快速又简单 蒸出的馒头蓬松煊软又有嚼劲儿 附细节视频详解做法图解
- 萌哒哒的小猪馒头,龙猫馒头、卡通馒头汇总!天然色素—甜菜粉!美味好吃的做法大全,萌哒哒的小猪馒头,龙猫馒头、卡通馒头汇总!天然色素—甜菜粉!做法图解
- 肉末烧白茄美味好吃的做法大全,肉末烧白茄做法图解 如何做肉末烧白茄最美味
- 義大利杏仁脆餅(小美機)美味好吃的做法大全,義大利杏仁脆餅(小美機)做法图解
- 砂锅系列之一 鲍鱼炖鸡翅美味好吃的做法大全,砂锅系列之一 鲍鱼炖鸡翅做法图解
- 什锦肉炒饭美味好吃的做法大全,什锦肉炒饭做法图解 如何做什锦肉炒饭最美味
- 香酥花生美味好吃的做法大全,香酥花生做法图解 如何做香酥花生最美味