卤 潮汕卤猪蹄子 来源:美味食谱馆 1.08W 用料 猪蹄 1只 香菇 13朵 鸡蛋 6个 干八爪鱼 半片 生抽 2勺 冰糖 20克 潮汕卤猪蹄子的做法 猪蹄洗净,冷水下锅,加黑胡椒粒,焯出血沫后捞出。 准备好材料:水煮鸡蛋剥壳、干香菇泡水剪梗,干八爪鱼剪段 放两三勺生抽,先小火焖一下。 加热开水直到没过,放入干辣椒,香菇等。 放入鸡蛋🥚,大火烧开之后中小火卤30min。 关火出炉。 潮汕卤猪蹄子 卤猪 蹄子 好吃 潮汕