超级满足的卤肉饭

来源:美味食谱馆 2.93W
超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤

当你饿的时候你想吃什么?一大碗充满了诱惑的卤肉拌,再配上一颗完美的卤蛋,伴着浓郁的汤汁一口下去,嗯,幸福从舌尖味蕾充盈整个身体!

用料  

五花肉 500克
水发香菇 6朵
洋葱 半个
鸡蛋 4个
老抽 3勺
6片
冰糖 20克
生抽 6勺
3勺
八角 3个
香叶 3片
花椒 适量
葱花 适量
辣椒 1个
桂皮 1块

超级满足的卤肉饭的做法  

  1. 原材料如图

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 1.鸡蛋煮熟备用。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 2.油锅烧热,放入圆葱丁翻炒。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 3.小火炒至焦黄控油捞出备用。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 4.就着炒圆葱的油锅,放入五花肉丁,放入料酒翻炒。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 5.加入姜丝。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 6.五花肉丁炒至微焦出油放入香菇丁。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 7.放入炒好的洋葱酥。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 8.放入冰糖。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 9.放入生抽。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 10.放入老抽或红烧酱油。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 11.添开水,小火炖煮,放入煮好去皮的鸡蛋。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 12.放入调料包。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 13.炖到汤汁浓稠,捞出鸡蛋,大火收汁。要多留一些汤汁,拌饭的时候好吃。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 14.卤蛋很诱人。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 15.把做好的卤肉连同汤汁浇到米饭上。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 16.撒些小葱花做装饰。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 17.放一个切开的卤蛋装盘。

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 18.酥烂的五花肉拌着浓郁的汤汁,与米饭搅拌到一起,啥都不说了,大口吃吧!啊呜~

    超级满足的卤肉饭的做法图解 做法步骤 第20张
热门标签