慢炖桃胶皂角米糖水（tm6版本）

用料  

慢炖桃胶皂角米糖水（tm6版本）的做法  

1. 在小美网锅中放入10克皂角米，20克桃胶，网锅置入主锅，加水没过桃胶和皂角米，设定10分钟/50度/速度5快速泡发。泡好的桃胶和皂角米滤干水分备用。

2. 在主锅中放入洗净泡好的桃胶和皂角米，再加入10克冰糖和600克水。

3. 选择慢炖功能，设定3小时/98度/启动。

4. 3小时后，收获一锅浓稠的桃胶皂角米糖水。一般可以在晚上睡前设置好，早上起来吃正合适。

5. 煮好的糖水可以直接食用，夏季也可以冷藏后再食用。

小贴士

如果用tm5来做这个糖水的话，可以设置99分钟100度反转速度小勺，时间到后根据个人口感，看需不需要增加烹饪时间。