土豆芝士丸子

用料  

土豆芝士丸子的做法  

1. 1：土豆切片蒸或煮熟
   2：泥碎土豆加一丢丢盐和适量淀粉，约半纸杯淀粉，能成软团子就可以了。
   3：团了直接滚鸡蛋液，滚面包糠或包芝士碎再过蛋液，ps：芝士碎提前解冻，免得油炸时炸了。
   4：过油炸。放锅里不要动，定型了再稍微动下。不容易变形。
   
   🌸注意：成品的咸的，我觉得难吃死了😭，家人觉得好吃，我自己吃，多放糖+淀粉+馅儿，馅儿是豆沙，蓝莓酱等，一点点就好。甜甜的。🌸

2. 成品

3. 甜的才好吃嘛🤪