冰糖鸡翅
来源:美味食谱馆 3.37W
用料
鸡翅 | 30个 |
冰糖 | 50克 |
姜 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 2克 |
酱油 | 1勺 |
蒜子 | 5瓣 |
八角茴香 | 2个 |
葱 | 5根 |
三花酒 | 适量 |
辣椒 | 3只 |
冰糖鸡翅的做法
八角,姜鸡,鸡翅,盐,三花酒一起,水放过鸡翅面煮开,小火10分钟
放油1勺小火炒糖色
放蒜,鸡翅翻炒一会,放一碗水煮
翻炒收汁
放葱放辣椒🌶️
用料
鸡翅 | 30个 |
冰糖 | 50克 |
姜 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 2克 |
酱油 | 1勺 |
蒜子 | 5瓣 |
八角茴香 | 2个 |
葱 | 5根 |
三花酒 | 适量 |
辣椒 | 3只 |
冰糖鸡翅的做法
八角,姜鸡,鸡翅,盐,三花酒一起,水放过鸡翅面煮开,小火10分钟
放油1勺小火炒糖色
放蒜,鸡翅翻炒一会,放一碗水煮
翻炒收汁
放葱放辣椒🌶️