家常菜 手工鸡翅膀 来源:美味食谱馆 6.7K 用料 盐 10克 老抽 2勺 料酒 5勺 生抽 2勺 姜 5片 鸡翅 4个 鸡腿 1只 桂皮 3块 八角 5个 鸡爪 10只 土豆 2个 洋葱 1个 冰糖 30克 手工鸡翅膀的做法 鸡爪切碎,放入姜片,桂皮,八角,料酒,下锅煮 煮开,变小火煮30分钟以上,连汤汁盛出备用 土豆,洋葱,切片,开水煮开,然后倒入篮子,沥水自然晾干 鸡腿,鸡翅腌制,加入料酒,老抽,生抽,蚝油,记得划2刀 鸡腿鸡翅放入油锅煎至两面金黄,此时鸡翅鸡腿内部还没有熟 将调好的老抽生抽蚝油盐等料倒入锅中,炒开,放入冰糖,倒入鸡腿,鸡翅,鸡爪,煮10分钟,把切好的土豆洋葱倒入。最后再将豆腐倒入,煮30分钟,开始收汁。 最后放入葱花,完成!香喷喷很下饭 手工鸡翅膀 手工 鸡翅膀 好吃