霸王土豆泥
来源:美味食谱馆 1.28W
用料
土豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量(丁) |
油 | 一丢丢 |
黄瓜 | 适量(丁) |
火腿 | 适量(裹蛋) |
鸡蛋 | 适量 |
盐 | 适量(我没放) |
霸王土豆泥的做法
图忘拍了拍了,不过我相信你可以明白的!
①土豆切块,胡萝卜切块,放锅带皮蒸(大约半小时),蒸到用筷子一下子就能戳进去。②与此同时,别闲着,黄瓜胡萝卜切丁(小小小),热牛奶,煎鸡蛋和火腿。③蒸好后,你需要带着一次性手套,对土豆大肆蹂躏,期间加上胡萝卜黄瓜丁,蒸的胡萝卜放一点进去,调色嘛!挤上番茄酱,超好吃
重点在摆盘,一个漂亮的盘子可以为早餐增色不少哦~(请忽略照片内的桌布)
小贴士
鸡蛋最后煎,会凉。
其实不大需要放盐,看个人喜好吧。
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