焦作怎么做好吃，焦作家常做法

09-22 元旦期间一家四口去焦作爷爷奶奶家过节，回来路上特意拐到博爱县买了炸牛肉丸子小酥肉，焦作干炸丸子很好吃，论正宗当属博爱县的干炸牛肉丸，在郑州，有好多卖博爱牛肉丸子汤的店铺，生意火爆，这种丸子主要是用牛肉和红薯淀粉加香...

03-22 蓝莓山药怎么这么好吃呢焦作垆土地铁棍山药最好吃补充：鉴于有朋友说山药不好压碎，给大家一个很简单的方法就是把山药切成薄片蒸，然后用勺背压碎，相当方便呢谢谢大家的支持❤️❤️❤️用料铁棍山药1根蓝莓酱1勺牛奶50ml糖1勺蓝...

01-08 这是我在下厨房发的第一个菜谱，本来是给我自己看的，没想到这么多朋友喜欢，有朋友联系我说，没有步骤图有的不是很明白，今天我就来不上，久等了，谢谢。不喜勿喷。用料A低筋粉300克酵母3克水130克B低筋粉200克白糖100克油适量开...

蒸山药（焦作垆土铁棍怀山药）

10-28 早餐来不及做也没空吃？没关系千万吃起来我一般晚上把东西都收拾好早上开火就行洗漱完毕也熟了来得及在家吃来不及打包单位吃用料山药2跟蒸山药（焦作垆土铁棍怀山药）的做法蒸锅加水洗好折断放在蒸笼上，锅里煮山药豆山药豆...

焦作_炸麻糖/烫

04-09 用料白面粉400克细玉米面粉200--300克左右鸡蛋4-6个油适量，约30克白糖适量，五六小勺酵母粉四五克温水小半碗油，用来炸半炒锅焦作_炸麻糖/烫的做法这一步忘拍照了，借的图。说明：温水把酵母粉和糖一起搅拌化开，两种面粉，油30克...

炼乳变焦糖?! 0技术0失误的奶香焦糖制作

07-21 不知道有多少人和我一样，对焦糖味的美食有一种莫名的执着与喜爱。像什么焦糖玛奇朵，焦糖布蕾，太妃糖，焦糖冰激淋，只要是有焦糖酱或者焦糖口味的，那都是我不能拒绝的呀！但是呢，焦糖的制作工艺其实还挺难的，尤其是对新手不是很友...

家庭烤箱焦糖布丁（焦糖参考我的另一个焦糖奶茶制作）

03-04 突然想吃啊……怎么办？撸袖子做！这个真的不需要太多其他的配料，都是常用的东西，稍微花点时间就能开吃。我自己做的事解馋一个小碗的量。用料布丁液牛奶120克糖（太古）10克鸡蛋1个焦糖液糖（太古）15克凉水适量，浸润糖即可家庭烤箱...

加泰罗尼亚焦糖布丁Crema Catalana + 无喷枪制作焦糖脆壳

01-08 巴塞罗那的旅行结束之后，我印象最深的食物之一就是CremaCatalana。敲开顶上的焦糖壳，就能吃到底下滑嫩的蛋奶布丁。但每每我这么描述，都有人以为我在说法式布蕾，甚是不忿，特此记在这里。Cremacatalana，加泰罗尼亚焦糖布丁，也...

制作焦糖炼乳

12-29 家里有箱牛奶快过期了，上网搜了这个方法，制成炼乳可以存放更久，且不浪费用料牛奶1000克白糖100克制作焦糖炼乳的做法将牛奶倒入锅中，大火煮至沸腾倒入白糖搅拌融化，中火将牛奶煮至大约一半水分蒸发，注意不时搅拌，避免糊锅扑...

在家制作焦糖布蕾

09-21 最近一直在忙，刚好快要放假了，在家闲来无事，今天就带大家制作简单布蕾，但不失风味！！值得一做的经典甜品。好配方要分享出去！用料牛奶175g细砂糖40g淡奶油150g蛋黄80g香草精5g在家制作焦糖布蕾的做法烘烤时记得温度不能太高，低...

焦糖酱制作技巧

05-26 用料砂糖100淡奶油100盐1焦糖酱制作技巧的做法详见视频详见视频小贴士●概述用砂糖加热使其焦化产生褐色及焦香风味。 ●呈现状态粘稠、焦香味浓郁 ●主要用途运用于各式甜点及料理，增添诱人色泽和风味 ●制作方法...

美味的焦糖酱——小美版制作

02-19 焦糖是一种甜的调味剂，喜欢喝咖啡☕的️我特别热爱焦糖酱，更喜欢焦糖玛奇朵的花纹！用料白糖或红糖250克奶油200克黄油（无盐）30克柠檬汁一茶勺冷水30克美味的焦糖酱——小美版制作的做法确保主锅是干燥清洁且处于温室状态，所使...

制作焦糖

03-20 焦糖，最初的认知源于“CaramelMacchiato”，Macchiato意大利文，意思是“烙印”和“印染”。“Caramel”为焦糖。caramelMacchiato寓意“甜蜜的印记”。这是一种在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮...

焦糖香蕉派（独家制作）

08-27 香蕉被人们称为最快乐的水果，无论男女老少都喜欢吃。这款焦糖香蕉派把香蕉裹上了一层焦糖的外衣，香蕉的口感嫩滑和饼皮的酥脆，真的可以用惊艳形容了！预热烤箱温度160度，上下火，15～18分钟用料派皮：低筋面粉130克泡打粉1.5克糖...

手作焦糖奶茶

01-01 离开奶茶的第N天🥤想她❤️用料牛奶双份老父亲的红茶N克白砂糖N克熊猫牌炼乳2大勺手作焦糖奶茶的做法首先你需要一些茶叶，如果没有不妨去找找你老父亲的橱柜，一把茶叶绝对不是什么困难的事情。白砂糖应该比棉糖好一点，当然...

焦糖烤布蕾详细制作讲解

01-05 法式烤布蕾，一道用料简单却风魔全球的经典甜点。只要将容器改为西餐常用的草帽盘，再以五颜六色的水果装饰，华丽变身为高大上的盘饰甜点，完全不输米其林餐厅出品噢。虽然用料与制作方法都很简单，但还是有不少细节需要注意，才...

【焦糖布丁】小山进版（附焦糖酱制作步骤图）

11-30 小山进的名气早有所闻，之前做过小山的巧克力海绵是备受欢迎。据说小山卷和小山布丁是其明星产品，传闻是排队都买不到的，既然买不到我就来山寨一个小山焦糖布丁，这款布丁口感非常轻盈细腻，配合焦糖酱独特的甘香，若在懒洋洋的...

【简单.易操作】焦糖奶茶

01-11 2020突如其来的一场疫情，让我们看到了人世间的真善美。感谢那些替我们负重前行的英雄们，才有我们的现世安稳，才有我们每天厨房里的人间烟火气。受益于下厨房很久，但由于自身文字功底差，也有点懒，所以一直没有分享自己的一些...

焦糖酱做法焦糖奶油做法 caramel sauce 麦mai烘焙工作室

08-29 焦糖酱日常的用处非常广泛，不仅能用在烘焙里，煮咖啡、奶茶、吃面包的时候都可以用的到，加入焦糖酱富有独特的甜蜜味道。做烘焙建议大家“储备”一瓶，作为日常“储备”的话，更推荐奶油焦糖酱。这里给大家介绍的是湿焦糖做法...

Cindy手作-海盐焦糖太妃酱

02-03 焦糖太妃酱-可以淋在冰淇淋上，也可以涂抹面包，还可以用在起司蛋糕，香香甜甜奶味浓郁，里面一点点海盐调节味道，就是小时候牛奶糖的味道啦😊用料细砂糖250克黄油50克淡奶油200g海盐5克Cindy手作-海盐焦糖太妃酱的做法砂糖放...

别有风味的薄荷焦糖奶茶【附薄荷焦糖制作方法】

08-15 本来是打算煮薄荷糖浆的，结果中途接了个电话异常激动，糖浆煮成了焦糖。没有办法挽救了，干脆直接煮了焦糖奶茶。如果没有煮薄荷焦糖，家里有薄荷糖浆就在煮的过程中加一些，或者家里有薄荷叶加一些，干的、鲜的都可以，增加风味。...

焦糖奶茶的简单制作

02-22 疫情期间不外出孩子想喝奶茶我决定用家里能随意找得到的材料，做一份简单纯正的奶茶用料白糖根据自己喜好奶粉冲泡牛奶300克泡好的红茶水500克红茶适量焦糖奶茶的简单制作的做法白糖放入锅中炒焦糖，颜色变黄即可。注意：炒...

焦糖布丁的制作详解

05-28 用料纯牛奶400g全蛋3个蛋黄1个香草精5g细砂糖100g水70g焦糖布丁的制作详解的做法步骤一、把牛奶和细砂糖混合，然后把香草精倒进去，开小火煮至糖融化就可以，不要住沸腾，沸腾就会有泡泡，只需勺子轻轻拌匀融化即可，细砂糖完全...

如何制作外焦里嫩的烤排骨

03-01 烤排骨人人爱吃，但烤久了排骨会流失水分变得很干。往往外面很焦里面很柴，那么今天我来教你怎样做外焦里嫩的烤排骨。用料金沙排骨1排约700克BBQ排骨腌粉20克洋葱半个蒜瓣3瓣番茄酱2汤勺黑糖1汤勺BBQ烤肉汁1汤勺盐1克黑...

焦糖粉的制作

06-10 偶尔一次发了焦糖粉的照片，被要求分享其制作过程。。。因为是两个月之前的作品，所以过程照片不全，比较煮焦糖不放拍，但我会尽量写得详细！！有兴趣的朋友可以用焦糖粉，继续做成焦糖糖浆或者做成焦糖奶油（奶油蛋糕）。。。哈哈哈所...