鸡枞怎么做好吃，鸡枞家常做法

12-11 山里又到了吃菌子的季节，大雨过后，太阳出来，各种菌子生长旺盛。鸡枞菌本身已经非常鲜美，只用一点点盐和糖提味，就鲜的无与伦比。平常我们都素炒，娃不太爱，换个做法他很喜欢。用料鸡枞菌500克番茄3-5个猪肉糜250克鸡蛋1个盐适...

鸡枞鸡蛋丝瓜汤

07-01 用料黑皮鸡枞菌100克丝瓜1根鸡蛋2个鸡枞鸡蛋丝瓜汤的做法黑皮鸡枞菌，淡盐水浸泡20分钟。丝瓜去皮，切滚刀块。热锅冷油，煎两个鸡蛋，加少许蒜末，倒入鸡枞菌和丝瓜翻炒1分钟，加开水，水开后加盐调味即可。...

鸡枞鸡蛋汤

08-03 买不到家乡的特产---斗鸡菇，只好买了几朵鸡枞菌做成蛋汤凑凑数，味道还是不错的，鲜！---嘿嘿嘿嘿，为嘛我今天想吃的东东一样也买不到？😳用料新鲜鸡枞菌1000克鸡蛋3只鸡油适量清水适量独蒜2个胡椒粉少许盐适量鸡枞鸡蛋汤的做法...

鸡枞

06-26 用料鸡枞菌适量蒜6瓣大葱1根豆瓣2勺油适量姜适量鸡枞的做法处理食材，鸡枞洗干净，剥切蒜，切葱，姜剁成磨冷锅冷油加热，油热放入豆瓣，蒜，姜，下鸡枞大火不停翻炒，直到锅里的水炒干，最后放葱出锅。...

鸡枞烩宣威火腿

08-19 雨季来自云南大山的馈赠，鸡枞鲜甜爽的很，鸡枞烩火腿风味诱人，是绝配美味佳肴用料鸡枞菌200克宣威火腿50克青红椒各1个食用油适量盐少许鸡枞烩宣威火腿的做法鸡枞洗净泥土备用鸡枞切滚刀，青红椒切块，火腿切片放油下火腿爆香...

鸡枞炒饭

06-29 我真的很爱吃鸡枞啊今年第一波鸡枞到了～趁着中午马上炒个饭尝尝鲜😁用料隔夜米饭一大碗鸡蛋1个鸡枞1只虾仁5只嫩豌豆一小把火腿肠一小根青椒半个盐适量鸡枞炒饭的做法准备好所有配料鸡蛋打散其余的全部切丁炒吧炒吧就...

素食～鸡枞（zong）冬瓜汤，鸡枞菌中之王，滋味鲜美

06-29 鸡枞【zōng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆...

鸡枞滑肉汤

04-17 每一年，鸡枞上市的时候，都要买一些。喜欢这种菌子，脆脆甜甜的口味✌️除了油炸鸡枞油以外，鸡枞煮汤、炒饭，都是一大家子的爱❤️用料鸡枞菌3根猪梅肉200克红薯粉适量盐🧂适量姜片3片葱1根鸡枞滑肉汤的做法鸡枞菌洗白白，缝隙里面...

蚝油鸡枞春笋

03-02 在菜市场偶遇黑皮鸡枞菇，赶紧买来尝鲜，鸡枞菇的营养价值很高，能提高人体免疫力，降低血糖，养血润燥、抗癌抗瘤是一种男女老幼皆可食用的菌菇，它的口感鲜嫩爽滑很富有嚼劲，今天搭配春笋做，别有一番滋味，两者都是食药两用的食材，而...

鸡枞鸡汤煲

11-15 用料鸡半只鸡枞250g盐少许姜少许鸡枞鸡汤煲的做法用毛刷把鸡枞洗干净把鸡枞用手撕成小条把鸡肉洗干净切块放水，三片老姜用大火炖，待开了后用小火炖一小时左右，然后把鸡纵放进砂锅，把火调到大火，带开了改小火，炖30分钟左右放...

我爱月饼-伍仁鸡枞月饼

09-23 中秋将至，近年单位不发月饼了！哪就自己捣鼓月饼吧！这款月饼很香！不会像其他人那样有股面粉味！儿子还没等回油就开吃了！这个用量可以做25克皮24个用料月饼粉（中筋粉）300g酥油80g枧水3g转化糖浆210g五仁馅200g鸡枞27g蛋黄水混合...

鸡枞鸡汤

09-11 鸡汤的营养价值很高了再配上养身的鸡枞简直是无敌美味加营养用料新鲜鸡枞菌400克土鸡半只老姜一块葱一支鸡枞鸡汤的做法清洗新鲜鸡枞菌，用牙刷仔细的刷去表面泥土。沥干土鸡斩大块，汆烫去血水后捞出沥干。放入高压锅，加...

鸡枞炒辣椒🌶️

08-13 从现在开始，不能忘怀的味道，不是初恋，而是，鸡枞！！！味道别具一格，是因为它的鲜香甘甜，柔润爽滑这些共性之外，别有一种动物性的肥美。鸡枞含有天冬氨酸和谷氨酸，加盐烹炒能形成最天然的味素，这是鸡枞鲜味的由来。用料鸡枞菌适量克青...

腊排骨鸡枞什锦火锅

08-13 朋友寄来的腊排骨打算用来做火锅，用腊味本身的香气和咸度来调制汤底，别有一番风味。一般料理腊排骨要用到高压锅，这次刚好试用马克西姆这款微压锅，实在是再适合不过了，从炒料到加水焖煮一气呵成，都很方便，而且也不会像一般高...

鸡枞拌面

03-27 周末带娃去采摘鸡枞，一个个刚从土里探出头的鸡枞君真是太可爱了🍄回来后他给鸡枞削根、清洗、掰成丝，慢火炒成鸡枞油，用来做鸡枞拌面🍜真是太香了。用料鸡枞菌300克蒜3瓣八角1个盐3克菜籽油200克干辣椒2个花椒20粒鸡枞拌...

油炸鸡枞(其他野生菌也一样

05-10 这个季节一打雷，就会想到鸡枞是不是该从土地里冒出头了～美味的油炸鸡枞可以下面条，蘸馒头～真的是大自然的馈赠呢！用料大蒜盐菜籽油花椒鸡枞干辣椒油炸鸡枞(其他野生菌也一样的做法清洗干净，其实用小刀把根部泥土去了然后冲...

鸡枞炖鱼

07-02 家人爱吃的味道，就是我努力的方向用料油浸鸡枞(罐装)克蒜末3瓣八角1个盐一勺葱姜适量葱末适量五香粉，鸡精适量(各半勺)糖两勺鲤鱼(草鱼鲢鱼都可以)约1.5斤净肉酱油，料酒各一勺鸡枞炖鱼的做法鱼切段参考用量带油鸡枞两勺，...

鲜虾鸡枞豆腐煲

03-23 快手鲜美有营养，配个青菜白饭就是一顿好饭了。用料豆腐2块虾仁（我用的盒马的手剥基围虾）100克鸡枞菌75克小香肠或者火腿（没有也可以忽略）20克生抽1勺料酒0.5勺白胡椒一丢丢白糖一丢丢玉米淀粉一丢丢蒜2瓣葱1根豌豆随手抓一...

鸡枞玉米排骨汤

10-16 这是一道有颜有料，味道超棒的汤用料排骨500克玉米2根姜五六片盐适量黑皮鸡枞100克枸杞适量葱一根料酒适量蒜两三瓣鸡枞玉米排骨汤的做法准备材料：排骨洗净焯水，放一点姜或者料酒，大骨也可以，随你自己喜欢。鸡枞用盐水泡一...

香椿鸡枞豆腐羹——为“香椿财务自由”努力奋斗

06-20 香椿，又被称为香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。富含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。卖得越贵=营养价值越高这个说法，在香椿芽这里还算行得通。对嘟爸来说一提到香椿，就能立马想到儿时，妈妈会烧的香椿炒蛋、...

清蒸三塔菌（鸡枞）

07-31 分享一道美味食谱——蒸三塔菌（学名鸡枞菌，是野生食用菌的珍品之一，肉质细嫩爽口，含有人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪、各种维生素和钙、磷、核黄酸等多种营养成分，以味道特别香脆鲜甜而著称，因天然、野生、稀有而名贵。...

鸡汤(黑皮鸡枞茸)

07-25 用料家养土鸡半只黑皮鸡纵茸200g姜片鸡汤(黑皮鸡枞茸)的做法鸡洗净入姜片清水大火煲滚转小火慢煲30分钟后落茸大火煲滚小火慢煲1个小时左右关火喝时落盐OK小贴士据《本草纲目》和《本草从新》等药物学记载，鸡枞菌具有...

鸡枞炒肉

02-09 用料鸡枞菌适量盐适量青椒4个菜籽油2勺花椒10粒小米辣3个猪肉200克鸡枞炒肉的做法将鸡枞菌撕成丝状，肉切片，青椒切丝，蒜切片备用。热锅凉油。待油温稍热后，加入蒜片和肥肉煸炒。待肥肉煸香后，加入瘦肉继续煸炒。加入适量料...

云南油人工鸡枞

05-16 用料人工鸡枞菌2500克大蒜250克菜籽油1500克盐适量小米辣100g云南油人工鸡枞的做法用刀把鸡枞头削干净2.5千克全部削完接下来把鸡枞洗干净后分成两半，这样方便炸干，更香蒜切成片小米辣切丝锅里倒油，尽情的倒吧，不要舍不得...

极简美味黑皮鸡枞

04-28 当得知黑皮鸡枞含有麦角甾醇类物质及治疗糖尿病的有效成份，对降低血糖有明显效果，并有抑制人体癌细胞生长的作用。我便爱上了它，不过它的味道我们全家人也都很喜欢💕用料葱、姜、蒜适量黑皮鸡枞200g盐适量生抽适量蒸鱼豉...