一次发酵的黑芝麻奶酪吐司

最近团购了好几块kiri 奶酪，这不昨晚上烤了一次发酵的黑芝麻奶酪吐司，本来以为时间应该来得及，结果还是搞到12点多……现在年纪大了，真熬不了夜，下来还是乖乖白天做吧！今天大清早起来拍了了自认为美美的照片，每张都好喜欢呀！

用料  

一次发酵的黑芝麻奶酪吐司的做法  

1. 除黄油外的材料都放入厨师机筒内，2档打2分钟，再转6档打6分钟；

2. 加入黄油，2档打2分钟，再转6档打6分钟；

3. 期间看下面团的状态

4. 这个方子是一次发酵，所以面团揉好直接分割168克一个面团；

5. 滚圆盖保鲜膜松弛30分钟；

6. 松弛好的面团擀开，擀成一个牛舌状，翻面后自上而下卷起，盖保鲜膜松弛30分钟，

7. 取面团，擀成长条型，翻面自上而下卷起，3个面团放入一个吐司盒中发酵，一共3条，这个方子是3条450克吐司的量，可以按需减量做；

8. 发酵好的面团

9. 烤箱预热好，最下层，上火150度，下火180度，烤45分钟，其中烤20分钟后加盖锡纸防止上色深；

10. 吐司出炉立即震出热气，放晾网凉凉

11. 撕开一个看看，美美哒

12. 切片也不错

13. 摆拍再来一张

14. 还是切片图

15. 吐司撕着吃也可以