水煮菜【代替麻辣烫！减肥！超简单！】

不会做饭的人的福音。一个简单粗暴瘦身又好吃的水煮菜！不需要任何技巧。可辣可不辣，全凭心情。为嘴馋爱吃麻辣烫的我的完美替代菜。

用料  

水煮菜【代替麻辣烫！减肥！超简单！】的做法  

1. 锅里将青花椒和水一起放进去煮。

2. 水开后，煮比较难熟的菜，我这里是先煮了娃娃菜，后煮了豆芽。

3. 加入1勺生抽、1勺料酒、1/2勺醋，紧接着加入切好的鸡肉片。这样可以去腥。最后加入切成小圈的朝天椒。

4. 煮好后，出锅前加一点鸡精和香油调味。

小贴士

ps：不需要放盐，生抽和鸡精已经够咸了。