肉末虎皮豆腐

来源：美味食谱馆 1.27W

肉末虎皮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

用料

豆腐	2块
肉末	适量
豆瓣酱	1勺
酱油	少许
淀粉	适量
陈醋	适量
白糖	适量

肉末虎皮豆腐的做法

1、豆腐切片(薄厚半公分)，
把豆瓣酱一勺，酱油少许，醋和白糖调入一个容器中，搅拌均匀备用
将切好的豆腐均匀裹上生粉
起油锅，油温七成热时放入裹好生粉的豆腐片，煎至两面金黄盛出备用
另起油锅放入肉末翻炒。再加上调好的酱汁炒熟。
放入煎好的豆腐片翻炒至酱汁包裹均匀，撒上少许盐或者不加盐（豆瓣酱本身就有咸味），撒上香菜出锅

肉末好吃肉末虎皮豆腐豆腐虎皮

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