蒜香烤花甲

来源:美味食谱馆 1.17W
蒜香烤花甲的做法步骤图,蒜香烤花甲怎么做好吃

用料  

花甲 1.5斤
一个
花生油 适量
少许

蒜香烤花甲的做法  

  1. 花甲用清水洗干净,我洗了3次。烤盘铺上锡纸,把花甲挨个码好

    蒜香烤花甲的做法步骤图,蒜香烤花甲怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱上下180度,预热10分钟。将烤盘放入,同样上下180度,烤12分钟。这时候,把蒜切成颗粒状,不要太碎,这样口感比较好噢。放入碗内,加入花生油,少许盐,搅拌。当花甲口开裂时,将调好的蒜汁均匀倒上花甲面上,继续烤5分钟!

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  3. 叮!开锅!

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小贴士

盐不要太多,花甲本身有咸味。花生油可用玉米油代替

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