时蔬烤鸡翅

来源:美味食谱馆 1.26W
时蔬烤鸡翅的做法步骤图,时蔬烤鸡翅怎么做好吃

平时在家经常烤鸡翅,但是利用今天这种方法,烤出的鸡翅不仅颜色和味道,更重要的是下面的土豆和胡萝卜都吸饱了汤汁,滋味不亚于鸡翅哦!不信你试试!

用料  

鸡翅 12个
土豆 2个
胡萝卜 半根
半根
2瓣
2片
花椒 10粒
生抽 4勺
老抽 半勺
辣椒 1勺
2克
蜂蜜 2勺

时蔬烤鸡翅的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

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  2. 将葱切段、姜切丝、蒜拍碎,连同花椒一起放入洗净沥干的鸡翅中;

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  3. 在里面加入生抽4勺、老抽半勺、辣椒酱1勺、盐2克;

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  4. 然后戴一次性手套抓拌均匀,再用保鲜膜盖好腌制一夜(至少六小时);

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  5. 土豆和胡萝卜洗净后切厚片,平铺在铺好锡纸的烤盘上;

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  6. 将腌制好的鸡翅铺在土豆和胡萝卜的上面,表面抹蜂蜜;

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  7. 表面盖上一层锡纸,用刀划一些孔;

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  8. 放入烤箱,220度烤制20分钟;

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  9. 去掉锡纸后,再继续烤10-15分钟;

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  10. 烤制后的颜色很漂亮;

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  11. 鸡翅好吃,下面的蔬菜更好吃,吸饱了汤汁;

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小贴士

半糖有话说~
1、鸡翅洗净后一定要擦干,这样因为渗透压的作用,后面调料的味道才会入进去;

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