猪油葱花饼
来源:美味食谱馆 9.45K
小时候特别喜欢吃姥姥做的葱油饼子
用料
面粉 | 克 |
开水 | 克 |
冷水 | |
盐 | 克 |
葱 | 根 |
猪油 | |
植物油 |
猪油葱花饼的做法
和面碗里倒面粉,一半用热水和,一半用冷水和,和好面用保鲜膜盖住,醒面半小时。
醒好的面擀开,擀成一大张。
面饼上抹猪油,全部抹开,再抹切好的葱花。
卷起来,切成段,把一个个小段弄成圆团,擀开。
锅里放油,放入擀开的饼子,两面烙成金黄,出锅可以吃。
小时候特别喜欢吃姥姥做的葱油饼子
用料
面粉 | 克 |
开水 | 克 |
冷水 | |
盐 | 克 |
葱 | 根 |
猪油 | |
植物油 |
猪油葱花饼的做法
和面碗里倒面粉,一半用热水和,一半用冷水和,和好面用保鲜膜盖住,醒面半小时。
醒好的面擀开,擀成一大张。
面饼上抹猪油,全部抹开,再抹切好的葱花。
卷起来,切成段,把一个个小段弄成圆团,擀开。
锅里放油,放入擀开的饼子,两面烙成金黄,出锅可以吃。