奶奶版炒馍花
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一直以来和弟弟都喜欢吃奶奶炒的馍花,干干的,超级好吃
用料
馒头 | 2个 |
香肠 | 1根 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 多一点 |
辣椒面 | 喜欢吃辣就要,不喜欢可以不加 |
花椒面 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
奶奶版炒馍花的做法
切馍,把馍切的小小的。有碎渣渣的那种。冰箱的馍要提前取出来解冻。
把葱切段,火腿切丁,胡萝卜切丝
倒少许油,把葱胡萝卜进行翻炒,翻炒时加底料,一点盐。一点孜然粉。
炒好后,就倒入馍花,不停地翻炒,加入盐。大量孜然粉。辣椒面。不停地翻炒。
翻炒差不多,就可以出锅了。干干的,超好吃