骨汤大肉🥩鲜虾🦐面
来源:美味食谱馆 2.24W
小时候,正月初七,一定会吃到妈妈做的手擀面,一碗清汤寡水的面条🍜,我们吃的喷香,妈妈说,初七管小人儿。然后,正月十七,二十七,我们都会吃到妈妈的手擀面。长大了进城了,初七不再吃面条了,城里人什么节日都吃饺子🥟。不过,面条🍜情节始终都藏在心底。今日又逢初七,虽然家里最小的人也已经23岁了,但在这全民宅家抗击疫情的特殊时期,就做碗面吧,㊗️家人鼠年顺心顺意,㊗️全国人民早日打赢新冠肺炎这场战役!
用料
虾 | 6-7只 |
大骨棒 | 2根 |
白菜🥬 | 2片 |
胡萝卜 | 1根 |
葱,香菜,盐 |
骨汤大肉🥩鲜虾🦐面的做法
大骨棒煮汤
虾煮熟去壳
剔骨肉切片
不用爆锅,煮好的骨汤直接下面条,再放切成细丝的白菜🥬胡萝卜🥕,开锅放盐🧂
煮好面🍜,捞出,配肉🥩和虾🦐
浇上煮面的汤,一晚颜值担当的美味面条🍜上桌啦