朴实无华·青椒鸡蛋酱拌面
来源：美味食谱馆 3.08W
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 面条 | 2份 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 水 | 半碗 |
朴实无华·青椒鸡蛋酱拌面的做法
将青椒切成自己喜欢的大小
可以自己再加一些喜欢的蔬菜 比如胡萝卜、口蘑等将三个鸡蛋打发后下锅炒熟盛出备用
锅内加少量油
下入青椒和蔬菜翻炒至自己喜欢的软硬口感
（如果喜欢较软的口感 途中可以加入一点点清水）![朴实无华·青椒鸡蛋酱拌面的做法步骤图 第2张]( "朴实无华·青椒鸡蛋酱拌面的做法步骤图 第2张")
待青椒炒熟后下入提前炒好的鸡蛋继续翻炒几秒
![朴实无华·青椒鸡蛋酱拌面的做法步骤图 第3张]( "朴实无华·青椒鸡蛋酱拌面的做法步骤图 第3张")
酱汁可以提前调好在碗里 方便直接倒入锅中
![朴实无华·青椒鸡蛋酱拌面的做法步骤图 第4张]( "朴实无华·青椒鸡蛋酱拌面的做法步骤图 第4张")
最后转小火炖一会儿便可浇到面上
（如果酱汁过于浓稠可以加点水稀释/如果酱汁过于稀可以多炖一会儿收汁）![朴实无华·青椒鸡蛋酱拌面的做法步骤图 第5张]( "朴实无华·青椒鸡蛋酱拌面的做法步骤图 第5张")
小贴士
大概为两碗面的分量
