煲粥
来源:美味食谱馆 3.07W
电炖盅煲粥
用料
豆类 | 50克 |
莲子、桂圆肉、葡萄干(可选)、核桃仁 | 30~40克(各10克) |
大枣 | 7颗 |
米类 | 60~70克(大米30~40克加其它米30克) |
水 | 580~600克 |
煲粥的做法
豆类(可随意搭配)、莲子(无芯)、桂圆肉。
米(大米克数不变,其他随意搭配):大米30~40克(图片是20克,口感不好)、大黄米10克、黑糯米10克,大麦米10克。
加入大枣7个(去核)、核桃仁10克(或者花生仁)、葡萄干10克(或者枸杞,也可不加),水580~600克。放入炖盅。
1.煲粥2小时,保温8小时。
2.这个电炖盅煲粥时间是固定的2小时,不可调整。如果家里有老人,或者喜欢口感软烂的,可以先用煲粥键煲1小时,再停止运行,重新启动一下就可以了,保温时间不变。
3.晚上做早晨吃,早晨做晚上吃😁。炖好了,搅拌均匀盛在碗里(可以出两碗粥)。我这次放了30克大米,感觉还可以放10克(实验中😊)。
根据自己的喜好放入适量的红糖,搅拌均匀。
小贴士
两碗粥的量。