鸡蛋炒番茄毛豆（做法简单，味道巴适）

番茄炒蛋是大家都喜欢的一道家常菜，加入了毛豆颜色更好看，味道也更好，非常下饭。做法也非常简单，大家可以试试哦

用料  

鸡蛋炒番茄毛豆（做法简单，味道巴适）的做法  

1. 准备好食材，把毛豆和番茄洗干净，鸡蛋打散放在碗里，大蒜切成小颗粒（可以把大蒜放在鸡蛋里面，或者不放也可以）

2. 把毛豆放在锅里煮熟，捞出来沥干备用。

3. 番茄去皮以后切成小块备用。

4. 锅里放油，然后放入鸡蛋，翻炒一下。

5. 加入番茄和鸡蛋一起翻炒。

6. 放进毛豆一起翻炒，因为毛豆刚刚已经煮熟了，所以不用炒很久就可以出锅了。

7. 最后放入适当的盐，装盘就可以出锅了。

小贴士

1.毛豆需要提前煮一下，煮熟以后就不用炒很久。
2.番茄去皮以后最好，可以放在煮毛豆的水里烫一下，提前在番茄上面划几刀比较好撕。
3.大蒜放在鸡蛋液里面炒出来比较香。