肉沫豆角馅饼

小时候外婆家的味道

用料  

肉沫豆角馅饼的做法  

1. 面包机中加入面粉和适量的水，启动揉面程序~接着猪肉洗净，切成肉沫，用生抽、料酒拌一下~

2. 把豆角、胡萝卜、洋葱切碎~

3. 把猪肉沫炒熟，乘起~接着放油炒已经切好的蔬菜，炒的时候加入生抽和盐~

4. 等蔬菜差不多熟了，把肉沫倒进去一起翻炒一下，起锅！！

5. 面团取出，可以小剂子法也可以像我这样，擀成5mm厚然后用陶瓷碗抠出一个个圆面片~当然还要再擀大、擀成外围比较薄的类似于饺子皮的那种~

6. 开始包包子咯~

7. 小包子放入平底锅中按平、两面各刷一次油，用中小火烤~注意翻面哦~

8. 因为馅料是熟的，所以饼很快也就好了~两面都有奶牛斑就好啦！趁热吃！！