别有风味的可可味麻薯、酱油麻薯

用料  

别有风味的可可味麻薯、酱油麻薯的做法  

1. 把牛奶白糖和油盐混合均匀倒锅中，开小火煮至开始有点小泡泡冒出。（这里拍了加酱油的图片）

2. 倒入筛好的高筋面粉，同时用硅胶铲翻拌均匀，同时小火加热，煮至面糊熟的状态，立即关火。

3. 少量多次拌入木薯粉，我是分三次加的（这是不加酱油的），开始看起来很干，拌起来有点吃力，不过拌好的面团还是很软的，一点不干。还是很能吃粉的。

4. 拌好以后的面团我放面包机了，（下次可以直接放面包机拌）省的拌木薯粉时粘在锅上难洗。

5. 开面包机和面功能，少量多次加入鸡蛋，我用婆婆在老家养的散养鸡蛋，蛋小质量好，蛋黄很黄，两个蛋都加进去了，和好的面团提起有倒立的尖三角就差不多了，我喜欢是里面糯糯的面团比较稠。没有面包机就用筷子把鸡蛋分多次加进去

6. 加入可可粉和切碎的葡萄干

7. 加入提前炒熟的黑芝麻

8. 用铲子挖的，太粘手了

9. 全部分好

10. 用手摸点水后大概按成圆形，不要太在意形状。烤的时候会长漂亮的。

11. 烤箱预热10分钟，上火200度，下火170度，15分钟后漂亮的恐龙蛋就出炉了。