5分钟就可以做好的美食“芝士年糕”
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美想到芝士和糯米粉做的年糕
搭配在一起味道一级棒
真的好好次
其实年糕里面加什么都可以
自己喜欢的东西
用料
糯米粉 | 100克 |
白糖 | 10克 |
开水 | 70-75克 |
芝士片 | 2片 |
5分钟就可以做好的美食“芝士年糕”的做法
除了芝士片外,所有的材料加到一起,揉成光滑的面团。一定要用开水哦。(开水要预留5克,因为每个牌子的糯米粉吸水性不同。)
光滑的面团,称一下。平均分成四个或者六个小的。看你自己喜欢哦
材料,家里刚好有芝士碎,我加在一起也好好次哦
擀皮的时候不要擀太薄,厚一点。芝士比较不容易露馅
发上芝士,这一个全是芝士
芝士片在放入芝士碎,拉丝效果非常好。
我是成叠包在一起,你也可以滚圆包,在压扁,看你自己咯
我还做了一个红糖年糕
不粘锅放适量玉米油,芝士年糕放进去煎。
煎至两面金黄色,全程小火煎哦
煎好后的芝士年糕,是不是好简单
趁热吃,好好次。芝士片加糯米粉做的年糕味道出奇的好吃😋
面团平均分4个比较合适,芝士也不会爆浆出来。
咬一口,好满足呀~