芝芝莓莓/芝士奶盖清茶
来源:美味食谱馆 2.56W
来源:知乎
用料
Heavy whipping cream淡奶油 | 150g |
cream cheese奶油奶酪 | 30g |
糖 | 12g |
牛奶 | 30g |
茶包 | 1个 |
草莓 | 半盒 |
盐 | 1g |
芝芝莓莓/芝士奶盖清茶的做法
奶油奶酪隔热水融化搅匀,加牛奶、盐、淡奶油、糖,打发至稍有纹路。奶盖做好。
茶包加2杯水(约500g)泡茶2分钟(我直接用量杯泡的),滤出茶水,加冰块降温。
草莓加入茶水用blender打成果泥,倒入杯子,顶上加奶盖。