那些年,学校食堂炒粉干
来源:美味食谱馆 3.05W
我终于做出学校炒粉干的类似味道。原来粉干就是粉丝炒出来的!
用料
粉丝 | 4把 |
生抽 | 2勺 |
葱 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
白胡椒 | 30克 |
老干妈辣椒酱 | 1大勺 |
郫县豆瓣酱 | 1大勺 |
盐 | 少量克 |
那些年,学校食堂炒粉干的做法
小贴士
粉丝不要泡太软。粉丝放入锅之后,拌久一些,会更有劲道有嚼头。
我终于做出学校炒粉干的类似味道。原来粉干就是粉丝炒出来的!
用料
粉丝 | 4把 |
生抽 | 2勺 |
葱 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
白胡椒 | 30克 |
老干妈辣椒酱 | 1大勺 |
郫县豆瓣酱 | 1大勺 |
盐 | 少量克 |
那些年,学校食堂炒粉干的做法
小贴士
粉丝不要泡太软。粉丝放入锅之后,拌久一些,会更有劲道有嚼头。