菜谱 烤鸡蛋(空气炸锅) 来源:美味食谱馆 1.62W 用料 鸡蛋 6个 盐 适量 锡纸 6张 食用醋 2勺 烤鸡蛋(空气炸锅)的做法 ①鸡蛋洗干净,用温水泡10-15分钟。(温水里加醋)②拭掉过多的水,滚一层盐。③再用锡纸包裹起来,稍微留一条小缝隙,放置烤盘内。④不用预热,180度30分钟。用醋水泡一会蛋的原理在网上没找到,总之泡的时候有些许小泡泡咕噜咕噜的。不知是这次买的蛋好还是泡了醋的缘故,烤的比第一回好一些。 180度没有200度那么干,但是不够Q弹,可是试试增加时间,或者调高10度。 烤鸡蛋空气炸锅 炸锅 鸡蛋