辣椒芝士玉米茬焙盘
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用料
辣酱 | 2茶匙 |
犹太盐 | 2茶匙 |
玉米茬 | 1杯半 |
擦丝的切达芝士(cheddar) | 2杯 |
奶油奶酪 | 4盎司(113g) |
细细剁碎的樱桃辣椒 | 1杯 |
黄油 | 4大勺 |
梳打饼干 | 1杯 |
韭菜碎 | 适量 |
辣椒芝士玉米茬焙盘的做法
6杯水中加2茶匙辣酱、2茶匙犹太盐煮开,减小火咕嘟,倒入1杯半玉米茬子搅匀。盖盖继续咕嘟15分钟,中间不时搅拌搅拌,直到混合物变得浓稠。
离火,倒入2杯擦丝的切达芝士、4盎司奶油奶酪、1杯细细剁碎的樱桃辣椒、2大勺黄油搅匀,填进一个刷了黄油的烤碗。
1杯梳打饼干掰碎,倒入2大勺融化的黄油拌匀,撒在烤碗顶上,190度烤20分钟,直到表面金黄。顶上再多撒点韭菜碎。
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