菜谱 酸酸甜甜无添加的山楂糕 来源:美味食谱馆 2.93W 这款不是硬的山楂糖是软的山楂糕,山楂糖的配方在上面也有哦 用料 冰糖 750克 山楂 1000克 酸酸甜甜无添加的山楂糕的做法 1、山楂洗净去核,这是大工程需要耐心 2、锅里加入没过山楂的水,加入冰糖煮至水开即可 3、山楂倒入料理机,加入少量的煮山楂的水,料理机绞打一分钟,打至细腻。 4、绞打完的山楂泥倒入大圆锅不停搅拌翻炒,用中低温,不断翻动,直至提起刮刀成倒三角状态。 5、用勺子把山楂装入奶酪磨具,入冰箱冷藏两小时。 6、待凝固取出放在盘子里,太阳底下自然风干,或者烤箱烤干也可以。 宝宝胃口不好,那就用酸酸甜甜的棒棒糖来帮助他开胃吧 酸酸甜甜 山楂糕