简单简单的自制爆米花🍿
来源:美味食谱馆 2.94W
简单到有点不敢相信,太简单了
用料
干玉米粒(爆米花专用) | 50克 |
白砂糖 | 15克 |
玉米油 | 15克 |
不粘锅(带盖) | |
我用的是炒菜的不粘锅,锅底直径小,一次性做2锅才够吃🥰 |
简单简单的自制爆米花🍿的做法
不粘锅烧热,先放入称好的油,再放白糖
中小火,油糖在锅里炒一分把钟,放入玉米粒,翻炒一下,让玉米粒都裹上油
出现玉米粒开花了赶紧盖上锅盖,一手摁住锅盖,一手端起锅轻轻晃动,防止烧焦,爆裂声音慢慢变小了,调最小火,没声音了就打开锅盖,翻炒几下出炉,全程就几分钟哦