菜谱 空气炸锅版香草烤鸡腿 来源:美味食谱馆 2.02W 用料 鸡琵琶腿 3只(300克) 迷迭香/欧芹/百里香 各几枝 枫糖或者蜂蜜 15克 生抽 20克 老抽 1克 蚝油 5克 鸡粉 1克 空气炸锅版香草烤鸡腿的做法 鸡琵琶腿一切为二,清洗干净,沥干水分 沥干的鸡腿用少许牛奶浸泡,这是为了去除鸡的腥味,增加奶香味,这一步是看韩国人炸鸡学的😀大概浸泡个半个小时就好了。 迷迭香,欧芹,百里香各准备一两支。洗好沥干水分备用。 把调味的枫糖,生抽,老抽,蚝油,鸡粉搅拌均匀备用 捞出浸泡好牛奶的鸡翅,不用再清洗,加入调味料和香草腌制。腌制一个小时以上就好了。 空气炸锅200度预热5分钟,然后把腌制好的鸡腿块放入空气炸锅,200度烤15分钟,中间7,8分钟的时间翻一下面。 烤好的鸡块鲜嫩多汁。 炸锅 香草 烤鸡