范氏煎饼果子 10分钟
来源:美味食谱馆 1.66W
想吃煎饼果子了,不用吸着雾霾冒着寒风出去买了,自己轻轻松松就搞定!
用料
鸡蛋 | 2只 |
面粉 | 若干 |
葱末 | 若干 |
香肠,油条,炸馓子 | 随意 |
酱(甜面酱,烤肉酱对个人口味) |
范氏煎饼果子 10分钟的做法
面粉加一只全蛋加水成面糊状,程度如你看见的卖煎饼果子小摊上的一样。
热锅,少许油抹匀,小火,一大勺面糊入锅,用勺底尽量摊开。
待面饼基本变色,晃动锅可分离时,打入一只蛋,用筷子迅速划开,基本覆盖在饼上。撒盐,胡椒,葱花,然后翻面
抹上酱,放入香肠,油条,馓子或你想吃的任何菜。关火卷起即可