绿豆冰棍（零失败，超简单）

用料  

绿豆冰棍（零失败，超简单）的做法  

1. 
   昨天做的冰棍冻好啦！
   绿豆冰棍零失败教程来啦！超简单！
   1、把绿豆放在清水中浸泡两到三小时。
   （绿豆的量取决于你想做多少，绿豆别泡太久哈，不然会发芽的😂）
   

2. 2、泡好的绿豆放到锅中，加水，煮至绿豆开花。（大概要煮半小时，途中水太少可以加适量水。）
   

3. 
   3、把冰糖放进煮好的绿豆沙中，搅拌均匀。（冰糖的量要多，甜到发齁的内种，因为在冻冰棍的过程中糖份会流失。之前几次冰糖的量太少，冻好的冰棍没味道。）
   

4. 
   4、这一步蛮重要的☝🏻，糯米粉加水稀释，别揉成面团哈。（糯米粉能让冰棍口感软糯细腻一些。）
   

5. 
   5、糯米粉加入后，绿豆沙会变得浓稠，这时要不停搅拌，防止糊底。搅拌均匀后关火晾凉。
   

6. 6、注意⚠️：冰棍模具要用开水烫一下，去除细菌，然后擦干模具内的水分。卫生一定要注意哦！
   

7. 7、晾凉的绿豆沙倒满模具，插上棍子，放入冰箱冷冻4～5小时。

8. 8、冻好的冰棍拿出来在室外等个1～2分钟，让温度升高，或者用热毛巾和电吹风都能脱模。

9. 9、冰棍要及时吃哦，小心化掉！
   谢谢观看，拜拜！❤💛💜