【生酮】简易芝麻椰香硬饼干
来源：美味食谱馆 6.27K
因为买了总统的再制干酪，不知道应该抹点什么吃，好想有玉米片什么的脆脆的东西蘸着吃，宿舍党，只有椰子面粉，和一个10L的小烤箱，于是凑合材料瞎乱做了这个谈不上好吃的饼干。
只加了一点点油类，所以口感就是干硬，只为解馋
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 椰子油 | 5g |
| 椰子面粉 | 25g |
| 奇亚籽粉 | 8g |
| 芝麻 | 3g |
| 赤藓糖醇 | 1小勺 |
| （咸甜调味料看自己喜欢，大蒜粉，辣椒粉，孜然粉，海苔都行） | |
| 泡打粉 | 1克 |
| 小苏打 | 1克 |
【生酮】简易芝麻椰香硬饼干的做法
液态椰子油+鸡蛋，乳化搅拌均匀
将其余干性材料混匀，再倒入刚刚的鸡蛋椰子油里，和成面团
将面团放在油纸上，上面再盖一层油纸，用擀面杖擀薄，尽量薄，大约3毫米，稍微厚点就不脆了
任意切割一下
![“生酮”简易芝麻椰香硬饼干的做法步骤图 第2张]( "“生酮”简易芝麻椰香硬饼干的做法步骤图 第2张")
烤箱预热160℃，把油纸放在烤网或者烤盘上，150℃烤15分钟，转135摄氏度烤5分钟（具体温度自行调整）
成品大概65g，229kcal，净碳水6.3g，膳食纤维11.1g，蛋白质14.5g，脂肪16.2g
![“生酮”简易芝麻椰香硬饼干的做法步骤图 第3张]( "“生酮”简易芝麻椰香硬饼干的做法步骤图 第3张")
