100款造型[4]纯椰浆排包
来源:美味食谱馆 7.28K
基础软面包配方 : 调整为椰浆排包
(120g 冰牛奶
50g 蛋液 )
↪改为用180g 椰浆
(因为椰浆比较浓稠所以加到180g)
3g(3/4小匙) 速溶干酵母
(30g 糖) ➡️改为用35g 糖
125g 高筋面粉
125g 中筋面粉
2g (1/2小匙)盐
20g 软化无盐黄油
基础软面包做法链接
用料
材料做法如上 |
100款造型[4]纯椰浆排包的做法
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基础软面包配方 : 调整为椰浆排包
(120g 冰牛奶
50g 蛋液 )
↪改为用180g 椰浆
(因为椰浆比较浓稠所以加到180g)
3g(3/4小匙) 速溶干酵母
(30g 糖) ➡️改为用35g 糖
125g 高筋面粉
125g 中筋面粉
2g (1/2小匙)盐
20g 软化无盐黄油
基础软面包做法链接
用料
材料做法如上 |
100款造型[4]纯椰浆排包的做法
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