超快手 电饭煲焗鸡
来源:美味食谱馆 2.94W
用料
鸡 | 1只 |
姜 | 5片 |
油 | 5克 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 10克 |
黑胡椒 | 1勺 |
芹菜 | 1根(也可不放) |
白糖 | 10克 |
超快手 电饭煲焗鸡的做法
葱姜切好备用
芹菜切断
鸡肉洗净控水,表面均匀撒盐,生抽老抽混合给鸡沐浴哈哈,按摩均匀,周身涂少量白糖,撒黑胡椒粒,放一小时 中间可以翻个身
肚子里撒盐,放葱姜,罐汤汁
电饭煲内壁均匀摸油,把葱姜和一块鸡油垫到底下
把鸡放进去,生抽料汁均匀撒上去,精煮饭键45分钟,20分钟时开盖翻面,把配菜放一边或者夹出来,避免配菜糊影响味道,盖盖继续闷
翻面的时候拍的,底下已经上色
45分钟到 出锅
不会修图,原图上,特别嫩,备点蘸料就更好了,家人分分钟吃完🤗
小贴士
芹菜可以不加,可以翻面后晚加,我加的早,最后都已经用汤汁黑掉了,但是很下饭哈哈,咸香