零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>

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零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图

方法简单的小朋友也可以轻易上手

不如就全家一起参与做一道美味的烤虾吧

注意,括号中写着“此步可以忽略”的步骤都是可以省去的,做那些操作只是为了成品更美或者更方便食用,口味上并不影响

用料  

白虾 16只
海盐 2匙
柠檬 1个
白胡椒 1匙
橄榄油 3匙

零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图 第2张
  2. 虾洗净后用剪刀剪去虾脚、虾须和虾枪(此步可以忽略)

    零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图 第3张
  3. 用牙签从虾头后的第一节处插入,之后向外横着挑出虾线

    零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图 第4张
  4. 首先先将连着头一侧的虾线拽出,之后再拽出虾尾方向的虾线,这样就更容易取出一整根完整的虾线了

    零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图 第5张
  5. 用牙签沿着虾壳的边缘,从虾头处插入定型(此步可以忽略)

    零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图 第6张
  6. 将处理好的虾用厨房纸擦干残余水份

    零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图 第7张
  7. 烘焙纸上撒上白胡椒碎和海盐碎,逐一铺上虾

    零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图 第8张
  8. 挤上柠檬汁

    零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图 第9张
  9. 之后在虾表面淋上橄榄油,再加上白胡椒碎和海盐

    零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图 第10张
  10. 放入230度预热好的烤箱中烤15min即可

    零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图 第11张
  11. 外壳酥脆虾肉脆弹的烤虾就做好了,是不是超级简单呢!

    零基础烤虾(小朋友也可以轻易上手) <302小厨房>的做法步骤图 第12张

小贴士

1,如果是尺寸比较大的黑虎虾一类的就稍微增加时间

2,淋上融化的黄油烤也是很好的,味道会更香浓;

3,虾壳很酥脆可以一块吃,虾头还是建议扔掉啦。

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