懒人版蒜香排骨(烤箱版)
来源:美味食谱馆 1.78W
某几天晚上不想起油锅,女儿喜欢吃烤薯角,还想吃排骨,那就一起烤吧。原料不需要精确的克数,排骨选的带软骨肋排400克盒装;大蒜是剥好了放冷冻箱里,要用的时候随意抓了一把;小土豆买了1斤,用了1半不到,喜欢吃可以多放,不喜欢吃可以不放。很随意的菜。
用料
排骨(带软骨肋排) | 400克 |
大蒜 | 5瓣6瓣7瓣(或者更多) |
小土豆 | 随意(可以不放) |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
迷迭香 | 适量(我没有就没放) |
葱 | 随意,可以换成香菜 |
色拉油 | 少量,我放了3小勺 |
懒人版蒜香排骨(烤箱版)的做法
土豆,排骨洗净,擦干表面水份。
小土豆对切开,把排骨、土豆、大蒜一起放进保鲜袋,放入盐,黑胡椒,油一起放入,扎上袋口摇匀调料,或者一起放盆里拌匀。
平铺烤盘上(这是烤好的),风炉185度烤25~30分钟,无风炉用200度30分钟。我看排骨表面有点焦就拿出来了,风炉25分钟。
出炉,撒葱花,撒香菜,都行。
小贴士
烤箱懒人菜,配料按自己口味就好,没有精确的克数。