治疗馋病的灵丹妙药-烤羊排
来源：美味食谱馆 2.43W
我认为自己上辈子是狼🐺，不然为啥想到羊肉就犯馋病呢😋😋有病就得吃药啊，别耽误喽😁😁烤羊排走起，啥病都好啦😄
用料
| 羊排 | 1500克 |
| 洋葱粉（洋葱） | 2克（半个） |
| 大蒜粉（蒜瓣） | 1克（3瓣） |
| 烧烤酱 | 3勺 |
| 蒜蓉辣酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 孜然粉 | 1克 |
治疗馋病的灵丹妙药-烤羊排的做法
羊排洗净，用厨房纸吸干水分，所有调味料混合（如果没有洋葱粉和蒜粉，而用洋葱和蒜瓣，应提前用料理机打碎，然后跟其他调味料混合），将羊排和混合好的调料一起放入食品袋中，将袋内空气排出，然后封好袋口，来回搓揉袋内的羊排跟调料，使调料均匀的沾在羊排上，然后将羊排袋放入冰箱冷藏室腌制至少4小时。
友情提示：装羊排的袋子最好用2个套一起，不然容易揉漏了👻将腌好的羊排取出，用锡纸包裹好，放烤盘，烤箱210℃，烤1小时
然后把锡纸打开，这时候会有很多油被烤出来，把羊排取出，旧锡纸和油都扔掉，换新锡纸，放入羊排，将肉厚的一面朝上，继续烤5-10分钟，至表面上色就好啦！
排骨骨头用手一拉就下来了，还不带沾肉的🙃改刀，装盘，开吃吧🍖![治疗馋病的灵丹妙药-烤羊排的做法步骤图 第2张]( "治疗馋病的灵丹妙药-烤羊排的做法步骤图 第2张")
小贴士
勺，指的是吃饭的饭勺啊，不是汤勺
