棉花糖版无敌牛轧糖
来源:美味食谱馆 2.7W
自己做的要比买的好吃多了哦!配上喜欢的糖纸,那叫一个美!想要多做,可以配方加倍,无敌美味牛轧糖哦!
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 100克 |
无盐黄油 | 50克 |
花生 | 150克 |
棉花糖版无敌牛轧糖的做法
花生米用烤箱或炒熟都可以,去掉红衣,放到保鲜袋里用重物咂几下即可,太碎了反而口感不好。
热锅,放入无盐黄油,使其融化。一定要用不粘锅哦!
放入棉花糖
小火,让棉花糖和黄油融在一起
放入奶粉
用铲子和手配合,使其均匀分布
放入花生碎,用手配合,使其分布均匀
出锅,放入油纸上
用擀面杖成型擀平,到你理想厚度。晾两个小时左右
常温后,切块
包上糯米纸和你喜欢的糖纸
大功告成!
小贴士
1.一定要用不粘锅。
2.想要硬点口感,可放冰箱后,拿出食用。