烤箱版—蒜香鸡翅 汁多味鲜

来源:美味食谱馆 2.36W
烤箱版—蒜香鸡翅                汁多味鲜的做法步骤图

今天给大家带来的是蒜香鸡翅,配料调制了几次,终于调出喜欢的口味,希望你们也会喜欢哟~

用料  

鸡中翅 250g
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
蒜蓉 适量
菜椒 2个
小红椒 2个
小青椒 1个

烤箱版—蒜香鸡翅 汁多味鲜的做法  

  1. 将鸡中翅洗干净沥干水备用,加入剁好的蒜蓉(喜欢蒜香味的可以多放些)
    调料:两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油
    将鸡中翅腌制,确保每块鸡中翅都能沾上调料(特别是蒜蓉)放至冰箱腌制四个小时以上,我是腌制了一个晚上

    烤箱版—蒜香鸡翅                汁多味鲜的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡中翅放至烤箱,上下火180°烤25分钟 (烤前将沾鸡翅上的蒜蓉去掉)

    烤箱版—蒜香鸡翅                汁多味鲜的做法步骤图 第3张
  3. 将腌制的调料小火翻炒,炒出香味,再放入切好的彩椒、小辣椒、小青椒
    把烤好的鸡翅倒入调料中翻炒,加入调好的勾芡(淀粉+凉水)

    烤箱版—蒜香鸡翅                汁多味鲜的做法步骤图 第4张
  4. 收汁出锅咯

    烤箱版—蒜香鸡翅                汁多味鲜的做法步骤图 第5张

小贴士

最后可以下点糖哦,味道更佳

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