自制植物-香菇粉（烤箱版）

家里已经很多年不买味精了，有空了就做点香菇粉来替代味精。

用料  

自制植物-香菇粉（烤箱版）的做法  

1. 香菇去蒂洗净

2. 香菇蒂如果不舍得扔掉也可以切片烘干

3. 香菇切2毫米左右的厚度

4. 烤箱150烤40分钟（各家烤箱温度不一定相同，参考温度）

5. 烘干的香菇，这些香菇一共烤了四盘。

6. 烘干的香菇（去除前观察是否彻底烘干)，取出烤箱降温后进破壁机（或粉碎机）粉碎，加入海盐拧三下（微量即可，提鲜的效果）食用盐的话捏一点即可。

7. 粉碎的香菇粉过筛后装入容器。

8. 十几朵只有这些哦。

小贴士

当味精使用即可。