香喷喷的马苏里拉烤牛奶~
来源：美味食谱馆 1.75W
用料
| 马苏里拉或者芝士片 | 20克 |
| 牛奶 | 500克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 白糖 | 35克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法
把淀粉 牛奶 白糖和2个蛋黄倒在一个大碗里搅拌均匀
![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第2张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第2张")
然后倒入不粘锅煮 中火煮沸转小火
![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第3张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第3张")
一定要不停的搅拌 防止粘锅![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第4张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第4张")
煮成这样的糊状就关火
把马苏里拉倒进去搅拌一下
找一个形状比较好的容器倒进去
圆的方的都可以![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第5张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第5张")
也可以加芝士片
啥都不加也行 看个人喜欢
因为我是芝士重度爱好者![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第6张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第6张")
凉了后放入冰箱冷藏三个小时
如果想快点的话可以放入冷冻室半个小时![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第7张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第7张")
也可以在上面铺一些去提子干
一定要倒下去立马加提子干
冷却后加就不能和糊糊黏在一起![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第8张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第8张")
冻好了拿出来脱模切块
剩下一个蛋黄搅拌一下成蛋液
用硅胶刷把蛋液刷到牛奶块上![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第9张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第9张")
烤箱200度15分钟
![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第10张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第10张")
大功告成啦~
![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第11张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第11张")
再放一张烤前烤后对比图
![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第12张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第12张")
外焦里嫩 好好吃
是幸福的味道~![香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第13张]( "香喷喷的马苏里拉烤牛奶~的做法步骤图 第13张")
