🇱🇰斯里兰卡传统咖喱
来源:美味食谱馆 6.33K
用料
洋葱 | |
土豆 | |
香菇 | |
胡萝卜 | |
茄子 | |
番茄 | |
葱,香菜 |
🇱🇰斯里兰卡传统咖喱的做法
重点是这仨,咖喱粉,黄姜粉,椰浆粉
切菜。大量油入锅(多放油!)
洋葱,土豆,胡萝卜下锅翻炒。少许黑胡椒和盐其余配菜入锅,加入黄姜粉继续翻炒。
倒水,没过菜即可。约10-15分钟,开盖放入椰浆粉和咖喱粉。
用料
洋葱 | |
土豆 | |
香菇 | |
胡萝卜 | |
茄子 | |
番茄 | |
葱,香菜 |
🇱🇰斯里兰卡传统咖喱的做法
重点是这仨,咖喱粉,黄姜粉,椰浆粉
切菜。大量油入锅(多放油!)
洋葱,土豆,胡萝卜下锅翻炒。少许黑胡椒和盐
其余配菜入锅,加入黄姜粉继续翻炒。
倒水,没过菜即可。
约10-15分钟,开盖放入椰浆粉和咖喱粉。