肉桂苹果酥杯
来源:美味食谱馆 3.12W
用料
苹果 | 3个 |
细砂糖 | 140克 |
低粉 | 70克 |
燕麦片:50 | 克 |
冰黄油 | 85克 |
肉桂粉 | 0.5克 |
苹果醋:0.5克 | |
淡奶油:200克 | |
香草糖:1克 | |
酸奶:150克 |
肉桂苹果酥杯的做法
将烤箱预热200度
碗中放入糖 面粉 燕麦片 混合均匀再加入冰黄油块 用手捏成大块 放入油纸上烤15分到20分左右。将苹果切丁放入15克黄油煎5分钟后放入砂糖 肉桂 苹果醋 调整到小火煮15分钟直至变成棕色。
将奶油加香草糖打发 再加入酸奶混拌均匀
按照一层苹果 一层酥粒 一层酸奶油的顺序重复两次直至满杯,最后在顶上撒酥粒跟苹果装饰。