好吃的蒸《银银菜》

小时候，只记得跟着奶奶，每次下面条吃的时候，银银菜会下锅里，只有这一种吃法。
由于我爱吃蒸菜，今天就尝试了一下蒸菜，结果惊喜来了…太美味了！

用料  

好吃的蒸《银银菜》的做法  

1. 洗干净，控水20分钟后…待用…

2. 切碎放盆里…撒上面粉…一次少量多次添加面粉，用手拌均匀，不要使劲按，让叶子自然的裹上面粉。

3. 均匀的摊锅里…大火，十分钟，ok.

4. 十分钟后，打开锅盖…放入一个干净的盆里，用筷子挑散，散去热气，加入盐、鸡精、香油（用蒜泥拌了更好吃，我家不吃蒜，所以没用）。

5. 香喷喷…上桌开吃啦！