烤箱版蒜蓉金针菇
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我从小就爱吃金针菇,火锅是必点的一道菜,平常也是各种金针菇混着吃。这不,入了烘焙的坑,又发现了另一种口味,烤箱版金针菇haha,味道真的草鸡棒呀!现在夏天了,也是超级下饭的一道美味。
用料
金针菇 | 半斤 |
油 | 适量 |
蚝油 | 1小勺 |
生抽 | 1小勺 |
蒜 | 5瓣 |
小青椒 | 1个 |
麻油 | 适量 |
烤箱版蒜蓉金针菇的做法
把金针菇的尾巴切掉,冲洗干净浸泡5分钟
空干水分,放一边
准备五瓣大蒜
把蒜切成蒜末
装到小碗里面
放入小青椒
放适量生抽,也可以放一点点老抽调色
放入耗油
放入麻油
放食用油
放点辣椒粉
放孜然粉,海经院加点白芝麻
搅拌均匀
准备一个烤盘
铺上两层锡纸
把金针菇铺上去
倒入蒜末,放入烤箱200度烤20分钟
出炉啦,看着好美味
换个盘来摆拍,超级诱人